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随着我国经济建设的不断深化，畜禽的规模养殖正向中西部地区转移，所占市场供应的份额逐步增大，但在经济相对欠发达的地区，农村散养食用动物的数量仍占市场供给总额的60%以上。而近年来频发的食品安全事件，使人们对动物源性食品安全的期望越来越高。如何做好这些动物的防病保健，提高饲养者的经济效益，确保消费者的肉食品安全，已成为社会关注的焦点。笔者长期从事基层畜牧兽医工作，探索总结出关于农村散养食用动物的保健模式，在四川省兴文县九丝城镇、古宋镇组织实施，收到了显著的效果。
搞好科普培训
知识是提高人们智慧的不变法宝，为了提高动物饲养人员、村级动物防疫员、饲料兽药经营者、畜禽购销经营者的相关知识水平，充分利用政府召开各种会议的机会，宣传和讲解动物防疫保健知识，还利用空余时间进村入户，召开农村院坝会，将养殖知识送进农家，让居住边远地区的农户也能了解到相关动物疫病防控知识。
农村明白人培训。由各村组织，将具有一定文化的养殖农户造册登记，村防疫员积极参与配合，利用恰当的时间集中培训学习，培训内容结合各村养殖特色，重点讲授养殖环境对动物的影响，动物防疫、消毒的重要性，驱虫、保健的好处，食用动物宰前休药期规定等，授课采取简洁、通俗易懂的方式，结合现场指导，让农户真正听得懂，看得见，能熟练掌握，从而起到示范带动作用。为减少畜禽的交叉感染和转群应激，鼓励农户实行自繁自养，尽量缩小调节范围，这样既利于畜禽适应环境，减少发病，又利于防疫追踪和档案管理。
防疫员阳光培训。村级动物防疫员作为农村动物疫病防控工作的实施主体，肩负着动物免疫、畜禽圈舍消毒、养殖知识宣传普及、患病动物诊治和动物疫情监测等职能，提高防疫员的业务素质和道德修养至关重要。近几年来，我们积极争取上级阳光培训计划，对村级动物防疫员进行定期培训，特别是常规免疫操作程序的规范应用，动物常见病、多发病的诊断治疗技术，药物的配伍与禁忌，治疗的剂量与超量危害等，通过培训，大大提高了防疫人员的专业技术水平，每年由镇畜牧兽医站与防疫员签订《目标考核责任书》，特别是杜绝使用违禁药物，食用动物宰前停药，防疫、消毒的密度和质量等实行重点考核。
推行圈舍改造
农村散养动物的圈舍大多设备简陋，卫生状况不良，是动物疾病滋生的潜在因素。猪舍改造以保持冬暖夏凉，通风透气良好为准；鸡舍改造以树木或竹桩为界，用塑料网绳圈定，重点是夜晚栖息的圈舍底层应改为离地至少30cm～50cm，既利于打扫卫生，又方便防疫消毒。
加强防疫保健
加强免疫、消毒。每年兽医部门统一印制《动物防疫消毒明白书》，村防疫员集中领取，发放并张贴在每个养殖农户的家中，凡参加过培训且具有条件的养殖农户，经镇畜牧兽医站认真核实，在村防疫员的指导下实施自主免疫，做好免疫记录；不具备条件的由防疫员集中时间免疫，建立可追溯档案，增加免疫的灵活性和疫苗种类，提高免疫密度和免疫质量。在搞好免疫的同时，加强畜禽圈舍的清圈消毒，定期轮换使用消毒药物，增强消毒灭菌效果。
中草药预防。中草药具有扶正祛邪、无耐药性、无残留的优点。
充分发挥政策性农业保险的作用，积极与保险公司做好衔接沟通，促成育肥猪的全年性保险。农户饲养的母猪或生猪一旦发生疾病，经过兽医人员救治无效出现死亡，经镇畜牧兽医站保险理赔人员现场勘验属实，保险公司兑付赔偿资金，减少养殖农户的经济损失，促进了生猪防疫保健工作的顺利实施。
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