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由于鸡白血病病型的不同而表现各异，主要有淋巴细胞性白血病、成红细胞性白血病、成髓细胞性白血病、骨髓细胞瘤病、脆性骨质硬化型白血病。
淋巴细胞性白血病
这是最常见的一种病型，潜伏期在人工接种1～14日龄雏鸡，大约到14～30周龄发病。自然发病的鸡都在14周龄以上，到性成熟期发病率最高，14周龄以下极少发现。本病无特征性症状，冠和肉髯可能变苍白，皱缩，偶尔变青紫色。食欲不振，全身衰弱，进行性消瘦，体重迅速减轻，精神委顿，打瞌睡，以至不能起立。病鸡也有下痢，母鸡产蛋停止。有的病鸡腹部膨大，用手按压时，可以摸到肿大的肝脏。病鸡最后多因衰竭死亡。
病理剖检时，往往在肝、脾和腔上囊等器官中可见有肿瘤形成。其大小和数量，各个器官的差异很大，通常在肝、脾发生最广泛。其他器官如肾、肺、性腺、心、骨髓及肠系膜也可能产生肿瘤病灶，有时数量可能很多。法氏囊极度肿大。肿瘤的外观平滑有光泽，质地柔软，呈灰白色或淡黄色，切面均匀。根据肿瘤的形态和分布，可以分为结节型、粟粒型、弥漫型和混合型4种形式，特别在肝和脾最明显。结节型的淋巴瘤从针尖大以至鸡蛋大，单个存在或大量分布。结节一般呈球形，但也有扁平形的。粟粒型淋巴瘤为多量直径不到2毫米的小结节，在整个器官的实质中均匀分布。弥漫型的淋巴瘤使器官的体积显著增大，如肝脏可比正常增大好几倍，重量也可增加几倍，色泽变成灰白色，质地常变脆，整个肝脏的外观变成大理石样的色彩。肝脏的变化是淋巴细胞性白血病的一个主要特征。脾的变化与肝相同。肾脏增大，颜色变淡，有时也形成肿瘤结节。其他器官如心、肺、肠管、卵巢和睾丸等，在严重的病鸡也都有这种由于淋巴母细胞大量增生所形成的灰白色肿瘤结节。
成红细胞性白血病
分增生与贫血两种类型。增生型的特征是血液中出现许多幼稚的成红细胞；贫血型的特征是在血液中仅有较少的未成熟细胞，但此型少见。这两型病鸡的早期症状均为全身衰弱，嗜睡，鸡冠稍变苍白或青紫色。病情严重时，贫血型鸡冠淡黄色甚至白色；增生型鸡冠苍白或青紫色。病鸡消瘦，下痢·多个毛囊发生出血。炳程从几天至几个月，贫血型的病程一般较短。
病鸡死后剖检，两型都有全身性贫血变化，肌肉、皮F组织和内脏器官常有出血点。增生型的特征变化为肝和脾弥漫性增大，肾脏肿大的程度较轻，这些器官常呈樱红色，质地变脆和柔软。骨髓增生，呈血红色或樱红色，并常见出血。贫血型的特征性变化是内脏器官发生萎缩。骨髓苍白和呈胶冻样，骨髓间隙大部分被疏松骨质所代替。
成髓细胞性白血病
病状与成红细胞性白血病相似。病程比成红细胞性白血病要长。本型的特征性变化是血液中的成髓细胞大量增加，每立方毫米血液中可高达200刀个。
骨髓细胞瘤病
病鸡的骨骼上常见由骨髓细胞增生形成的肿瘤，因而病鸡的头部出现异常的突起，胸部和跗骨部有时也有这种肿瘤突起。病程一般很长。病变中骨骼肿瘤常见，特别是肋骨和肋软骨连接部、后胸骨、下颌骨和鼻软骨等部更常发生。骨髓细胞瘤呈淡黄色，质脆柔软，似干酪样。各实质器官中，恶性增生的骨髓细胞常大量浸润，破坏正常组织，形成肿瘤性生长物。
脆性骨质硬化型白血病(骨化石病)
病鸡两腿发生不正常的肿大和畸形，走路不协调或瘸腿，发育不良，皮肤苍白，贫血。首先在小腿骨的骨干部出现病变，很快发生在骨盆骨、肩胛骨和肋骨等部位，但趾骨不发生。病变常两侧对称。先是在正常的骨质中产生一种灰黄色的小病灶，骨膜增厚，增生的异常骨质起初是疏松骨质，容易切除。病变通常从骨干部向骨端部发展，因此使整个长骨变成梭子状。骨质增生的程度不一，严重时长骨极度增厚肿大，骨髓腔可以被完全阻塞，骨质比正常坚硬。本病常与淋巴细胞性白血病合并发生，所以内脏器官同时可以发现肿瘤病灶。如果没有并发症，内脏往往发生萎缩。此型要注意与软骨病、骨质疏松症及脱腱症相区别。
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