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冬季气温低，尤其换季的时候气温变化幅度大，昼夜温差大，给养鸡增加了难度，这就要求饲养管理者要在饲养管理上，注意每一个细节，保障鸡群的安全生长。
通风换气 更要防寒保温
冬季气候寒冷，既要通风换气，又要保持舍内温度。
冬季如果为了给鸡舍保温而忽视通风换气，对鸡群排泄的粪便和潮湿的垫料不及时清除，鸡舍内氨气会蓄积，浓度增大，导致肉鸡氨气中毒或引发其它疾病。为此，养殖户要加强饲养管理工作，可使用吸氨除臭剂来降低鸡舍的氨气浓度，常用的有硫酸亚铁、过磷酸、硫酸铜、熟石灰之类。操作时尽量减少洒水，防止水槽漏水。如果鸡舍内湿度过大，则应及时清除舍内粪便及潮湿的垫料。中午开窗通风。一般情况，6日龄开始通风，并随日龄增加，加大通风量，使鸡群有足够的氧气。
通风换气的同时，鸡舍要求防寒性能好，达到冬季保温的要求。严防仔鸡因低温造成扎堆挤压致死的现象发生，严防因温差过大造成应激反应引起疾病。通风口以高于鸡背上方1.5米以上为宜。维修好鸡舍，防止贼风、穿堂风侵袭鸡群。平地饲养的肉鸡群要加厚垫料，一般10厘米以上，利用垫料来提高室内温度。
疫病防治 配高能量饲料
根据肉鸡不同的生长阶段，按饲养标准配制全价日粮。由于冬季气温偏低，肉鸡的热量消耗较大，配制日粮时可适当提高饲料中代谢能的标准，而适当降低饲料中蛋白质的比例，同时要特别注意日粮中维生素的含量。所配饲料的原粮必须无霉变、无杂质，以防诱发呼吸道疾病。
做好预防病毒性疾病和细菌性疾病的工作，加强生物安全措施，做好疫苗预防接种。首先应从健康种鸡场引进鸡苗，严防经垂直传播带进病原体。其次，应创造良好的饲养环境。饲养用具与消毒用具严格区分，并定期消毒，严防水平传播疾病，同时定期监测相邻鸡场及本地区有无疾病疫情的发生，采取预防措施。定期监测本场鸡群的健康状况，出现疫情及时处理。坚持带鸡消毒，消灭鼠害，严防鼠害传播疾病，病死鸡烧埋处理，病鸡与健康鸡隔离的原则。
鸡舍消毒 掌握三要点
消除污物 鸡舍里污物比较多，包括粪便、粉尘、羽毛、蜘蛛网、污秽的垫料等，这些物质会妨碍消毒药与细菌接触，降低消毒杀菌效力，即使多次使用消毒药，消毒效果也不会很理想。喷洒消毒药前，必须清除鸡舍内的污物，包括墙壁、地面、屋顶、栏杆、鸡笼、料槽、水槽、铁锨、扫把等。应先用铁刷清除掉附着坚固的污物，然后用清水冲洗，待干燥后，再喷洒消毒药液。尤其要注意清洗掉墙壁裂缝、门窗边缘、排气管口等地方。
药量足够 消毒药必须按照规定浓度配制，不能任意增加或减少。消毒物体需要在水洗干净后搁置1天左右，以使其充分干燥，如果干燥不彻底或冲洗后立即喷药，残留的水分会稀释消毒药液，并且会影响药物渗透。药液必须能湿润物体，每平方米喷洒药液量为1.5—2升，如果喷洒药液前没有充分冲洗，每平方米则需要3升药液。消毒药液的喷洒次序要由上而下，先房顶、天花板，后墙壁、固定设施，最后是地面，不能漏掉被遮挡的部位。
时间适当 使用消毒药，必须有足够的作用时间。各种消毒药的特点不同，作用的时间要求也不一致。鸡舍用高锰酸钾、福尔马林进行空气熏蒸消毒，必须密闭熏蒸8—10小时，熏蒸消毒后，至少留出1周的空置期;用漂白粉消毒饮水，需要30分钟时间，而在每公斤饮水中加入2%的碘酊5—6滴，仅需要15分钟即可达到消毒效果；使用过氧乙酸喷雾消毒，一般需要10—20分钟，若采用熏蒸消毒法，则需要1—2小时；用石灰乳进行粪便消毒时，石灰乳与粪便接触的时间至少应为2小时。
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