2015年德州市猪、牛、羊、禽存栏同比均呈下降态势。猪存栏达376.9万头,下降6.1%;牛存栏116.6万头,下降25.4%,其中,肉牛存栏103.5万头,下降26.9%,奶牛存栏11万头,下降0.3%;羊存栏163万只,下降15%;禽存栏5978万只,下降4.3%,其中,肉鸡存栏2416万只,下降3.8%。出栏情况:除猪出栏小幅上涨外,其余均呈现出不同程度的下降。猪出栏达580万头,增长0.3%;牛出栏66万头,下降35.4%;羊出栏168.9万只,下降24.5%;禽出栏11939万只,下降6.9%;其中,肉鸡出栏9500万只,下降6.7%。
2015年德州市畜禽肉类总产量67.9万吨,与去年同期减少3.9万吨,下降5.6%。其中,除猪肉产量小幅增长外,其它均呈现不同程度的下降。猪肉产量42.7万吨,增长2.3%;牛肉产量9.1万吨,下降31.3%,羊肉产量1.5万吨,下降18.4%;禽肉14.4万吨,下降3.04%。二是禽蛋产量小幅下降。禽蛋产量41.3万吨,下降2.6%。三是牛奶产量稳定增长。奶牛养殖形势向好,引进优质奶牛,集中养殖集约经营,牛奶产量继续保持增长势头。牛奶产量18.5万吨,增长1.6%。
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