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各市农业农村局：
根据《山西省农业农村厅办公室关于开展2022年度全省标准化建设达标屠宰企业认定工作的通知》（晋农办牧医发〔2022〕150号）要求，按照屠宰企业质量管理制度化、厂区环境整洁化、设施设备标准化、生产经营规范化、检测检验科学化、排放处理无害化的标准要求，经屠宰企业自愿申请，市、县农业农村部门审核上报，我厅组织专家对企业申报材料审核、实地查证，现认定太原永明屠宰场、寿阳福润肉类加工有限公司等23家企业为全省标准化建设达标屠宰企业。请各地强化对达标屠宰企业的监管指导，全面提高屠宰行业标准化水平，提升肉品质量安全保障能力。
附件：2022年全省标准化建设达标屠宰企业名单附件
2022年全省标准化建设达标屠宰企业名单
1.太原永明屠宰场（生猪屠宰场）
2.浑源县生猪定点屠宰有限公司（生猪屠宰场）
3.应县世贸园肉牛屠宰有限责任公司（牛屠宰场）
4.平遥县龙海实业有限公司（鸡屠宰场）
5.平遥县聚润肉业食品有限公司（鸡屠宰场）
6.平遥县牛肉集团有限公司（牛屠宰场）
7.平遥县祥洋肉业有限公司（羊屠宰场）
8.山西裕盛肉业有限公司（生猪屠宰场）
9.太谷区开源肉业股份有限公司（生猪屠宰场）
10.寿阳福润肉类加工有限公司（生猪屠宰场）
11.山西灵润肉食品有限公司（生猪屠宰场）
12.祁县中宁肉品有限责任公司（生猪屠宰场）
13.黎城县食品公司城关屠宰厂（生猪屠宰场）
14.阳城县远康食品有限公司凤城肉联厂（生猪屠宰场）
15.山西谢君食品有限公司（鸡屠宰场）
16.文水县和冠亨肉业有限公司（牛屠宰场）
17.文水县贤锋食品有限公司（牛屠宰场）
18.文水县双德食品有限公司（生猪屠宰场）
19.临汾市亨贞食品加工股份有限公司（鸡屠宰场）
20.临汾市腾发食品有限公司（鸡屠宰场）
21.闻喜县象丰农牧科技有限公司（鸡屠宰场）
22.永济市大象农牧有限公司（鸡屠宰场）
23.临猗县食品有限公司猗氏畜禽定点屠宰厂（生猪屠宰场）
山西省农业农村厅办公室
2023年3月28日
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