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面对日益激烈的市场竞争和日益严峻的环境压力，畜牧业究竟该何去何从?经过多年努力，日益做大做强的畜牧产业化龙头企业又遭遇怎样的发展瓶颈，他们又在做着怎样的努力?畜牧产业化龙头企业发展，敢问路在何方?近日，本报记者深入了解，聚焦河南省畜牧产业化龙头企业——大用集团的发展现状。
30年前的河南大用，只是一家规模、档次较高于农户的养殖场，那时只是为了解决老百姓吃肉吃蛋的问题而养蛋鸡、养猪。
今天的大用，是一家拥有员工1.6万多名、16家子公司，涉足孵化、养殖、屠宰、熟食加工、饲料兽药、物流配送等领域的大型集团公司，年产值120多亿元。
张相生学的是法律专业，与养殖风马牛不相及。10年前他半路出家，来到大用公司打拼，现在是大用集团公司鹤壁基地总经理，同时也是大用的活字典。日前，张相生对记者道出了大用的发展历程。
春都破产带来发展机遇
成立于1984年的大用公司，当时只是一家为解决当地老百姓吃蛋和吃肉问题而养蛋鸡和养猪的小规模公司。到了2004年，春都集团的破产给大用带来快速发展的机遇。这一年大用渴求的人才问题得以彻底解决，春都技术与人才的加盟，使大用如虎添翼。大用把发展了多年的猪产业甩得干干净净，专一做清真食品，进入中国肉类食品企业50强。
大用公司从1996年发展肉鸡产业化开始，就坚持专业化、规模化、标准化的体系建设，形成了稳定、可控的产业基地，实现了差异化战略，形成了自己独特的核心竞争力。目前，拥有肉禽生产与加工产业链，大用产品涵盖了从上游源头到下游终端的全过程系列。
大用咬紧牙关前行
当然，大用在发展中也同样遇到了制约的瓶颈。张相生说，虽然大用在养殖用地问题上先行先试，但仍然在红线边缘行走，希望国家制定出适合农业龙头企业用地的法律法规。
在资金上，大用因成立早，资产核算与现行的龙头企业上市标准机制上难以接轨，上市迈步艰难，无法有效融资。另外一个问题就是劳动力流动大，管理难度加大，劳动力成本也在逐步加大，企业单个成本利润还停留在20年前的水平。
龙头企业如何发挥龙头带动作用?张相生说，只有勇于担当，在阵痛中咬紧牙关前行，才能实现大用关爱人类健康、富裕农村农民的理念。
【企业档案】
河南大用(集团)实业有限公司创建于1984年，位于鹤壁市淇县思德桥北107国道东，注册资金10478万元，是河南大用集团的母公司。
2002～2005年，大用公司正式涉足食品深加工领域，建立了完善的食品安全可追溯体系，大用产品真正实现了从“农田”到“餐桌”的总过程控制。
【记者手记】
大用以年养殖加工白羽肉鸡11亿只而成为中国白羽肉鸡养殖加工行业的佼佼者。大用有今天的成绩，自有其过人之处，比如对技术和人才的重视，比如对于食品安全问题的重视。他们用超前的理念、壮士断腕的精神成就着清真鸡肉产品的标准化饲养、规模化生产和自动化控制，也书写着自己的辉煌。
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