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华龙网讯（通讯员 李达元）“截至目前，肉牛产业化建设项目累计完成投资7078万元，肉牛存栏26.97万头，出栏9.47万头；已开展编制以高家镇为中心的总部形象和旅游规划的方案；发展肉牛养殖、屠宰、加工等大型企业2家，微型企业22家。”6月25日，丰都县肉牛办何川东接受笔者采访时说。
近年来，丰都县按照 “总部在丰都、基地在全国、市场在全球”的发展思路，大力实施总部打造、基地建设、产业联动、科技支撑、市场拓展、品牌塑造、生态环保、食品安全“八大工程”，大念“牛字经”，培育“牛经济”，肉牛产业化建设项目快速推进。
奖扶政策助推项目建设
“去年，县委、县政府出台了肉牛产业化建设奖励扶持办法，它对深入推进我县肉牛产业发展，着力打造‘中国肉牛之都’起到了积极有效的作用。”何川东说。
据了解，《丰都县2014年肉牛产业化建设奖励扶持办法》（以下简称《办法》）的出台，符合相关要求的个人和企业，可获得相应的资金扶持，最多可获得100万元。与往年不同的是，去年的扶持政策倾向环境保护设施建设。
《办法》针对环保治理及运行管理制定了奖励扶持政策。对百头养殖场配套牛粪发酵棚200平方米以上，沼气池25立方米以上的，给予每个养殖场环保设施补助4万元。庭院牧场、规模肉牛养殖场按照要求对牛粪进行无害化处理，可获得2000元至5万元的环境保护奖励。另外，常年存栏肉牛1000头以上、年产有机肥5000吨以上的企业，每生产一吨有机肥可获补助5元，最多可获得50万元。
奖扶政策助推项目建设，去年，高家镇万头肉牛育肥场、社坛镇母牛养殖场，以及全县18个500头以上养牛场，146个100头养牛场实行标准化养殖，并带动了6000多户10头以上大户、5.5万户3头以上小户，使肉牛存栏总数达到21.95万头。
多个项目建设迅速跟进
当日，笔者在高家镇养殖有机废弃物快速发酵示范生产线施工现场看到，目前，该项目建设基础全部完成，生产车间、成品仓库主体结构正在建设中，消防水池完成工程量的60%，生产设备基础完成过半，办公楼共3层已完成1层，2层在建。
施工现场负责人介绍，该项目建设总用地面积36505平方米，总建筑面积15374平方米。其中，办公室及宿舍楼拟建项目建筑面积3903.9平方米，生产车间建筑面积7830平方米，成品仓库建筑面积3410平方米，水泵房建筑面积231平方米，预计在今年底前全部完工并投入使用。
“与此同时，十直等3个乡镇肉牛生态养殖农业园项目，目前已完成投资100万元，前期工作全部完成，正在开展项目招标前期工作。”何川东说。
他告诉笔者，该项目总建设面积180亩，建成后年存栏肉牛6360头，年出栏肉牛12720头，年产有机肥2.35万吨。为此，将新建育肥牛舍22572平方米、能繁母牛圈舍14640平方米、隔离圈舍960平方米、干草棚舍1450平方米、青贮窖14280平方米、精饲料仓库1535平方米、门卫房60平方米，购置各种设备1612台（辆）。
“暨龙、董家2个500头新建肉牛养殖场现已投入使用，从外地主要引进西杂牛饲养，目前分别存栏肉牛达到3000头左右，预计今年可出栏育肥牛共计7000头。”何川东说。
多措并举确保项目进度
“为把肉牛产业化项目建成农民致富的殷实产业，丰都发展的品牌产业，我们严格按照‘适养区、限养区、禁养区’三区合理布局，着力‘稳万头、控千头、布百头、重点发展二三十头’的庭院牧场，切实巩固和壮大基础牛群。”何川东说。
何川东介绍，建设肉牛产业化项目的目的，旨在深入推进我县肉牛产业持续、健康发展。近年来，我县多措并举确保项目建设进度，主要表现在政府搭台，夯实产业发展基础；企业带动，提升产业质量和效益；科技支撑，抢占产业发展制高点；金融支持，为产业发展注入新鲜“血液”；农户参与，让千家万户“牵着牛儿奔小康”。
据了解，肉牛产业化项目建设，还包括配套发展牧草种植，鼓励实施规模种草、林下种草，力争常年规模化种植优质牧草6万亩以上，定点收购农副产物10万吨。加大基础设施建设力度，进一步完善牧草种植基地和肉牛养殖基地水、电、路等配套设施。
到2016年，丰都县将建成肉牛全产业链，实现标准化饲养量、肉牛产业产值、粪污资源化利用等重要指标“全国第一”，形成以丰都为中心、跨区域联动、上下齐动的肉牛产业“总部经济”格局；恒都公司成为百亿级集团化企业并成功上市，肉牛产业对农民增收的贡献率达到20%以上。
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