姚龙涛:猪粪不是环保负担 养猪业走上正规路
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2015/10/20 8:42:43 关注:211 评论: 我要投稿
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目前全国大部份养猪场感到环保压力很大,有的省、市,和地县,竞有高达1/3的猪场被迫关闭,这恐怕也是近四个月来猪价飚高的主要原因之一,难道中国的猪真的因为养多了,必然导致污染环境吗? 在此不妨把中国的养猪和丹麦的养猪作个比较,个中道理也许能知一、二了。 以每年出栏、屠宰活猪计算: 丹麦每平方公里700头,人均5.5头,每亩耕地1头。 中国每平方公里75头,人均0.5头,每亩耕地0.4头。 然而丹麦绿水清山依旧,中国却掀起了砍猪场之潮流。二国之所以反差如此之大,其根本原因:丹麦一贯实行农牧结合,猪粪(尿)还田,应了中国曾期盼出现的“猪多肥多,肥多粮多,粮多猪多”口号。80年代以前在公社化的体制下,视猪肥为宝,如在上海郊区农村,农户重视养猪积肥(厩肥),生产队以每担(100斤)0.4元价格收购,用车(劳动车)或船或肩担把猪肥送到田头后,多数作基肥使用。0.4元当时可买五碗阳春面,如按现价每碗5元换算,一担猪谢值25元,养猪人是万万舍不得猪的粪尿去污染水源的。可是近二十年来全国农区,基本上推行的农牧经营分离的模式,千头、万头、甚至数十万的大型猪场越办越多,而在农村务农的强劳力越来越少,大农户、种植专业务越来越依托机耕、机种、机收,对土壤团粒结构有破坏作用的“化肥”成了当家肥,基本上弃用了化费劳力大的有猪粪等有机肥。因此中国的养猪成了成了污染环境的重要源头之一。 可喜的是目前己见到部分地区重启农牧结合、猪粪还田的模式并见成效,如上海农场(光明猪业)参照欧共体的标准,卓有成效地解决了农牧结合,猪粪还田,有机种植,环保达标的问题。然而要解决全国的问题,还有很长、很长的路要走,更期盼政府有关部,开启新的思路,引导如扶持走农牧结合猪粪还田之路,真正地、务实地解决养猪与环保的矛盾。
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文章来源:PSY应用研究院 文章编辑:现代畜牧网 |
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