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安徽旌德：肉牛发展形势喜人
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2015/12/16 11:24:23 关注：300 评论： 我要投稿
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随着人们生活水平的不断提高，在要求吃饱、吃好的基础上开始追求吃得安全和健康，人们的膳食结构悄然发生改变，牛肉的消费量正在稳步上升，而我县的肉牛养殖因其独特的自然环境和饲养管理条件，牛肉品质优良，肉质细嫩，风味鲜美，深受广大消费者的欢迎，多年来市场价格看好，养殖效益稳定增长。今年以来，许多能人志士纷纷转产投入养牛, 今年我县新增50头以上的养牛场达4家，肉牛养殖发展形势喜人。
一是以两个肉牛养殖基地为龙头。经过多年的持续发展，已经形成了以“虎威黄牛养殖”和“祥云肉牛养殖”为龙头的两个肉牛养殖基地，两个基地的年饲养量达到600多头。
二是中小型规模养殖发展较快。目前，全县年饲养量达10-30头的规模户有11户，30-50头的规模户有5户，50-100头的规模户有5户，100头以上的有2户。
三是规模养殖比重明显提升。目前，我县建有皖南黄牛省级保种基地1家(虎威黄牛养殖基地)，市级标准化肉牛养殖企业2家，县级标准化肉牛养殖企业3家。全县有牛羊养殖专业合作社9家，其中市级专业合作社2家。肉牛养殖家庭农场6家，其中省级家庭农场和市级家庭农场各有1家。肉牛规模养殖比重达到75%。
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