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法国猪肉生产商关注消费者需求


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/5/19 10:15:43 关注:256 评论: 我要投稿

  一个小规模的法国猪肉生产商通过不断实现高标准的肉质,福利和营养的策略在以食品而闻名全世界的国家地图上赢得了一个位置。哈夫纳(Haffner)家族一直在法国东北部世代养猪,但是他们的垂直一体化经营仍然很难找到。Ferme Haffner(哈夫纳农场)隐藏在洛林地区的一个安静角落,依偎在默尔特-摩泽尔省(Meurthe-et-Moselle) 蒙蒂尼(Montigny)的村庄—拥有150人口。尽管他的位置偏远,但是农场通过近几年极其努力的生产方式使肉质、稳定性和效率与消费者的健康需求达成一致,负责任的生产美味的食物,逐渐扩张自己的客户群体,这已经不算什么秘密了。
文章编辑:现代畜牧网     
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