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谊发牧业：引进德国技术提升养猪水平
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/7/25 15:08:47 关注：381 评论： 我要投稿
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2009年在原有养殖场改造工程中配套建设粪污处理设备；2012年新建的原种猪场，实现了粪污处理设施同期规划、同期施工、同期投产，同年建设了专业病死猪无害化处理设施，实现所有死淘猪全部无害化处理和资源化利用；2013年被授予国家级核心育种场称号；2015年投产的种公猪站采用了全封闭空气过滤系统，实现了种公猪全群无特定病原……提起公司近年来的发展历程，河南省谊发牧业有限责任公司董事长原泉水对记者如数家珍。“我们的使命其实早在2004年公司成立之初即确定了，并且经过12年的践行仍在不断丰富着其内涵。”
对接德国技术
近日，谊发牧业与德方在河南签定了中德猪业发展合作项目实施方案。接下来，公司将通过中德技术创新合作，进一步提升生产效率，并在生产技术、设备设施、企业管理、生猪废弃物处理与土壤改良等方面与欧盟进行全面对接。
原泉水介绍：“为保证中德猪业发展合作项目的顺利实施，我们在人员、新建场土地、内部分工、专家工作生活对接等方面都做了大量的准备工作。”
据了解，中德猪业发展合作项目是中德两国政府间的养猪提升项目。该项目对谊发牧业来讲具有里程碑意义。原泉水说：“这会使公司在经营理念和结果方面产生质的变化，主要表现在三个方面：一是通过先进生产技术的应用大幅提升生产效率；二是通过废弃物处理技术的应用使养猪与种植业生产和环境改善相结合，促进养猪业可持续发展；三是重新构建企业发展模式，实现公司由产品型企业向服务型企业转型。”
除了理念和结果上的改变，谊发牧业还将在示范推广上下功夫。“我们将利用赴德国考察和驻场专家指导来学习德方的养猪工艺和猪场设计，以及饲养管理技术、疫病防控技术、育种技术、营养技术等。然后公司通过内部消化、吸收和应用，有计划地向同行企业进行示范推广，为实现我国养猪高效率、低消耗、环境友好、产品安全的目标做出贡献。”原泉水表示。
提升养殖水平
针对此次合作将会给公司产生哪些方面具体影响，原泉水向记者透露，“我们首先将积极引进消化吸收德方在福利养猪、猪舍生产智能化自动化方面的技术，向德国养猪生产水平看齐，围绕每一个细节，查找自身存在的问题和差距，并加以改变。同时，拿出专门的子项目来实施生猪废弃物处理与土壤改良。”
据悉，谊发牧业实施的一系列合作子项目不但以提升公司的相应水平为目标，并最终期望达到甚至超越养猪发达国家养猪水平，使公司在加速我国养猪企业转变过程中发挥好引领和推动作用。
“在学习新技术的同时，我们在生产中也在不断发展，公司现阶段采用了大荷兰人全自动给料系统、小环境自动通风降温保暖系统、VELOS智能化母猪饲喂系统、母猪自动鉴定发情系统、全漏粪地板管道自动收集系统（人工不用清粪，水泡粪）、奥斯本自动测定系统、污水处理沼气发电系统等。”原泉水在描述公司现有技术时说。2014年，公司还投入900多万元建设了标准化、现代化的种公猪站，采用国际先进设备，包括猪舍空气过滤系统、小环境自动控制系统、自动采精和精液自动检验分装系统，粪尿自动收集和厌氧处理系统。这些设施设备极大提升了生产效率和经济效益。
此次的合作项目对谊发牧业来讲不仅是一次内部革命，更意味着企业所担负的重要责任。“我们将围绕优良品种和优质精液生产在技术、管理、育种、疫病防控、废弃物处理等方面与德方专家和企业合作，实现谊发牧业高效健康可持续发展，使项目合作在谊发牧业生根、开花、结果。”
注重高效优质
近年来，谊发牧业着力打造了管理标准化体系、生产标准化体系和技术标准化体系，还在2014年成为国内首家通过AAAA级标准化良好行为企业认证的农牧企业，保证了公司的生产效率始终处于行业领先水平。
原泉水说：“现代农牧企业的发展离开现代养殖理念和先进设备将寸步难行，因此谊发牧业在种猪生产育种过程中应用了很多智能化技术，同时在父母代种猪场和原种猪场引进了国外先进设备。”
这些技术的应用都带来了哪些效益，公司又是如何看待和运用这些技术的？
对此，原泉水表示，“以我们公司原种场为例，通过小环境自动控制系统，可使圈舍温度夏季不超过26℃，冬季不低于19℃。圈舍常年清新的空气、适宜的环境促进了猪群高效生长。全漏粪地板管道自动收集系统解放了人力，生产效率较传统粪污收集工艺提升5倍以上。”此外，公司使用的空气净化过滤系统不仅保证了养殖环境不受污染，使猪群达到无特定病原，还在经济效益方面产生了影响：在减少用药方面，出栏猪头均每年节省50元以上；在污水处理沼气发电系统上，养殖场年可实现经济效益30万元。
“公司效益的提升是一方面，但是我们仍坚持以围绕餐桌需求，提供优质安全的种猪和猪肉产品，帮助客户提高产品价值。”那么，公司目前在这几方面是怎么做的？
原泉水接着说道，“作为一家种猪企业，就是要以高起点来与世界先进养猪技术进行对接。目前，公司新建的猪场投产后即产生了良好的经济效益和社会效益。在具体生产过程中，我们严格控制和慎用兽用药品，确保生猪在出栏前一个月内不使用抗生素。”
在未来实施中德猪业发展合作项目时，谊发牧业计划依托德方的饲养、管理、疫病防控、育种等技术，使种猪全部达到无特定病原目标。另外，公司还将新建一座核心育种场，并以高标准建设粪污处理系统，使养猪废弃物处理与土壤改良有效衔接，实现农牧高效优质循环发展。
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| 文章来源：中国畜牧兽医报 文章编辑：现代畜牧网 |
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