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喜上喜食品生产的五花腊肉过氧化值超标
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2016/12/27 14:50:13 关注：389 评论： 我要投稿
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广东省食品药品监督管理局关于2016年第55期食品监督抽检信息的通告（发布日期：2016年12月15日）显示：根据2016年国家和广东省食品安全监督抽检计划，广东省食品药品监督管理局组织对全省范围内生产经营的28大类食品进行监督抽检，具体包括粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，肉制品，乳制品，饮料，方便食品，饼干，炒货食品及坚果制品，罐头，冷冻饮品，速冻食品，糖果制品，茶叶及相关制品，酒类，蔬菜制品，水果制品，蛋制品，可可及焙烤咖啡制品，食糖，水产制品，淀粉及淀粉制品，糕点，蜂产品，特殊膳食食品，餐饮食品，食用农产品，食品添加剂共5704批次，其中163批次内在质量不合格。
肉制品不合格6批次：
1.标示为佛山市南海区六峰食品有限公司2016年8月28日生产的规格为1kg/袋的风味牛杂，大肠菌群超标；
2.标示为广州高技食品有限公司2016年9月5日生产的规格为200g/袋的高乐三文治（熏煮火腿），山梨酸超标；
3.标示为东莞市品皇食品有限公司2016年9月1日生产的规格为500克/袋的特制鲜肉腊肠（广式腊味），过氧化值（以脂肪计）超标；
4.标示为深圳市喜上喜食品加工有限公司2016年4月7日生产的规格为500克/袋的五花腊肉，过氧化值（以脂肪计）超标；
5.标示为佛山市新雨润食品有限公司2016年9月18日生产的规格为400g/袋的烧骨，菌落总数超标；
6.标示为佛山市新雨润食品有限公司2015年9月12日生产的规格为400g/袋的烧骨，菌落总数超标。
广东省食品药品监督管理局要求相关市（区）食品药品监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法生产经营行为，督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案，查处情况由企业所在地负责案件查办的市、县食品药品监督管理部门按规定公开，有关信息可在我省相关市、县食品药品监督管理局网站上查询。
食品安全消费提示：广东省食品药品监管管理局提醒您应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品；不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注每周食品抽检信息公布，如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打当地食品药品监管部门举报投诉电话12331。
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| 文章编辑：现代畜牧网 |
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