华龙网1月18日11时20分讯(通讯员 陈亚强)近年来,黔江区在传统畜牧产业发展的基础上,抓重点、强制度、谋转变,不断推进畜牧业供给侧机构性改革,努力将畜牧产业多元化,不断发展特色畜牧产业,形成特色效应,弥补传统产业转型带来产业罅隙。
“黔江黑猪是一个很传统的猪品种,学名是盆周山地猪,以前很常见,但随着洋三元的普及变得很难找了。”黔江区黑猪养猪基地负责人说。据了解,黔江区为保护地方畜禽遗传资源,保持畜牧物种多样性,连续两年扶持黑猪养殖。“黔江黑猪这个品种养殖周期长,营养沉积久,肉质好,风味好,肌间脂肪率高,很适合川渝地区杀年猪,灌腊肠的食用特点,所以很多人专门找黑猪来吃,价格也节节攀高”黔江区生猪协会负责人说。据统计,黔江黑猪存栏达4000余头,年产值已达2500余万元,产业近两年年均增速达40%。
“其实,黔江黑猪只是一个黔江特色产业布局的一个内容,我们目前还在适宜发展的区域推进发展了蜜蜂、特色山鸡等养殖,并且拓宽渠道,把特色养殖与互联网营销结合,利用农村电商把黔江特色推向全国。”黔江区畜牧兽医局负责人说。据了解,目前黔江特色畜牧产业总体产值已达近2亿元,其中土蜂蜜、山鸡、豪猪等特色产品通过电商平台销售到了全国16个省份。
“特色畜牧产业比传统畜牧业的优势就在于特字,养殖特、产品特、销路特,最终与传统畜牧业形成互补,满足了市场的不同需求,突出了特色畜牧产业的效益,形成了产业多元化的发展格局。”黔江区畜牧兽医局负责人说。
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