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在水网密集、地表水浅、耕地少的南方地区，猪场污水处理已经成为最棘手的问题，浙江江山市就非常具有代表性，这个县级市本来有8000多家猪场，因为环保的问题，最后只剩下184家。猪小妹听闻剩下的这些猪场都在使用一种环保模式，因此和猪场动力网《动力心发现》栏目组决定走访当初的那家示范场。
在看环保模式之前，这家示范场的老板毛石明告诉我们，他在猪场环保的探索历程，堪称中国养猪业的环保发展之路。毛石明说：“为了猪场污水处理的问题，我从2007年就开始在全国各地考察，提出猪场要发展，必须具备两个条件，一是猪场的粪尿处理的问题，这是保命的问题，另一个就是栏舍内部小环境的调控能力，能力越强，生产成绩越好。当时全国流行同位发酵床(猪床接触)，但因为管理的问题，绝大部分已经淘汰了，现在我们用的都是这种异位发酵床(猪床分离)。”
众所周知，养猪环保矛盾爆发的导火索是2013年黄浦江死猪漂浮事件，而浙江成为全国第一个、也是最严苛的畜禽养殖污染整治省份。就在2015年1月1日史上最严的新环保法颁布之前的风口浪尖上，2014年12月12日，毛石明做了一件在外人看来难以理解的事——买了一家因粪污处理不当面临拆掉的猪场，用100天的时间对猪场进行环保改造，不仅将自己的猪场改造成江山市的环保示范场，而且还得到环保畜牧部门大力推广，将他的模式推广到整个江山市的猪场。接下来，我们一起来看看这家猪场的环保模式。
毛石明猪场的环保模式是异位生物发酵粪污水零排放模式，是由福建洛东生物技术有限公司提供设计方案、菌种和技术指导。
据毛石明介绍，他的猪场整个排污系统是由两大部分组成的，第一部分是源头的三大减排，第二部分是异位发酵车间。
源头减排
1、猪场收集粪污的方式是尿泡粪，育肥舍的尿泡粪在育肥中期排放一次，之后就是出栏的时候排放一次。平时不需要冲栏，栏舍在清洗之前，用发泡剂1小时后，再用高压水枪冲洗，这样做最节水。猪场所有的污水，通过专用的管道集中到猪场最低的地方——集污池；
2、猪的饮水嘴采用饮水碗，并在饮水碗下修建水泥水槽，将滴漏出来的饮用水用专门的一根管道分流到鱼塘养鱼;
3、雨污分流。
异位发酵床
通过上述的源头减排措施，这家500头母猪自繁自养场的排污量在50吨/天。自动抽污机从集污槽中抽出粪水，再通过喷污机均匀的喷撒在垫料上，翻抛机将垫料和粪污混合均匀。异位发酵床从2015年4月份开始运行到现在2年多了，每年补充40%的垫料，一般运行3-5年后才清空一次这些半成品的有机肥。
△集污槽
△喷污机
△翻抛机
污水处理主要工艺流程：
进水水量和水质表：
垫料原料组成配比(以1 m3垫料为例)：
垫料制作要求：
垫料日常管理要求：
垫料铺设示意图：
原本粪污处理的地方是苍蝇最集中的地方，而发酵床现场除喷污的时候有点味道之外没有臭味、苍蝇。发酵床的棚顶有一层锡箔纸保护膜，主要是为了保护顶上的钢架结构不被上腾的蒸汽腐蚀掉，还有隔热保温的作用。
成本估算
注：
01、土建和垫料部分为估算，具体价格因当地的具体价格面有差异，仅供参考。
02、首次发酵菌种添加量为300g/m3垫料，此后，每月每立方垫料菌种
另外加上异位发酵床顶棚费用：150元/m2，垫料补充40%/年(谷壳、锯木屑是400-600元/吨、菌种30g/月)，电费翻抛机每天翻抛5次8个小时20元电费，1个人工工资4000元/月。
猪小妹建议，保证异位发酵床运行成功，有以下注意事项：
1、做好雨污分流，防止多余的水份流进集污池，给后方处理带来压力。
2、定期清除调质池中杂物，避免影响排污粪污泵正常运行。
3、定期添加UJ菌，维持垫料中的纳豆菌等菌群的高温降解作用。
4、注意避免使用的消毒剂流入处理池中，防止对微生物生长繁殖造成影响。
5、定期检测设备和及时保养。
6、购进的锯木屑谷壳，一定要过筛，剔除杂质，保护翻抛机的耙齿。
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