食品安全监督抽检不合格产品信息（2018年第5号）
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目‖检验结果‖标准值

检验机构

备注

1

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自贡市高新区陈记菌汤兔餐饮店

四川省自贡市自流井区学苑街谢家坝居委会41组听雨花苑B1-15#

卤猪小肚

散装

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加工日期2017-9-20

亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)‖47mg/kg‖不得使用

成都市食品药品检验研究院

4

西昌市元农农业开发有限公司

西昌市小庙乡成凉工业园区

四川永辉超市有限公司简阳市旭海时代广场分公司

四川省成都市简阳市射洪坝雄州大道南段389号

大凉山手撕牛肉(五香味)

408克/袋

元农

2017/8/26

菌落总数‖270000CFU/g,210000CFU/g,2400CFU/g,

3000CFU/g,3600CFU/g‖n=5,c=2,

m=10000,M=100000CFU/g

成都市食品药品检验研究院

7

武胜县醉巴斯麻辣牛肉食品有限责任公司

四川省广安市武胜县中滩桥工业园

武胜县醉巴斯麻辣牛肉食品有限责任公司

武胜县中滩桥工业园区

醉巴斯香酥牛肉

200克/袋

醉巴斯+图案

2017/5/15

菌落总数‖810000CFU/g‖≤80000CFU/g

四川省食品药品检验检测院

10

被委托方：贵阳金阳永健腌腊制品厂；委托方：重庆美缀美食品有限公司

被委托方：金阳街道办事处上寨村沙坡；；委托方：重庆市九龙坡区二郎创业大道95号401室

四川永辉超市有限公司内江市东兴区万达广场分公司

内江市东兴区汉安大道西段988号附123号

广味香肠

散装称重

美缀美

2017/3/28

氯霉素‖0.13μg/kg‖不得检出

成都市食品药品检验研究院