沈阳金鑫鑫食品有限公司生产的牛板筋(酱卤肉制品)菌落总数超标
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2018/1/29 15:57:27 关注:699 评论: 我要投稿
2018年1月29日,吉林省食品药品监督管理局发布关于省级食品安全监督抽检信息的公示(2018年第3期)。公示:四平市铁东区吉晟阳光超市销售的标称沈阳金鑫鑫食品有限公司生产的牛板筋(酱卤肉制品),菌落总数检出值为6400000CFU/g、5800000CFU/g、3800000CFU/g、2900000CFU/g、2800000CFU/g,标准规定为5次检测结果均不超过100000CFU/g且至少3次检测结果不超过10000CFU/g。检验机构为吉林省安信食品技术服务有限责任公司。
序号
标称生产企业名称
标称生产企业地址
被抽样单位名称
被抽样单位地址
食品名称
规格型号
商标
生产日期/批号
不合格项目║检验结果║标准值
检测机构
1
沈阳金鑫鑫食品有限公司
沈阳市于洪区于洪乡东民村
四平市铁东区吉晟阳光超市
吉林省四平市铁东区东方居小区农贸市场
牛板筋(酱卤肉制品)
40克/袋
/
2017-09-22
菌落总数║6400000CFU/g,5800000CFU/g,3800000CFU/g,
2900000CFU/g,2800000CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g
吉林省安信食品技术服务有限责任公司
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