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台湾地区预告制定“食品业者应保存产品原材料、半成品及成品源文档的种类与期间”草案


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2018/4/28 22:13:02 关注:459 评论: 我要投稿

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  2018年4月23日,台湾地区“卫福部”发布卫授食字第1071300657 号公告,预告制定“食品业者应保存产品原材料、半成品及成品源文档之种类与期间”草案。自公告刊登公报之隔日起60 内征求意见,该草案预计自2020年1 月1 日生效。
  主要内容有:食品业者应以书面或电子化方式,完整保存其收货之原材料、半成品及成品之来源凭证或经供应者签章纪录等文件至少五年,且该文件应载明下列信息:收货日期,输入者应以海关放行日期为准;原材料、半成品或成品之名称;原材料、半成品或成品之净重、容量或数量;供应者之名称、电话号码及地址。
  更多详情参见:www.mohw.gov.tw

 

文章编辑:一米优讯     
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