疫情影响肉类加工,美国农业部预测猪肉年产量将六年来首降
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2020/5/14 15:23:49 关注:333 评论: 我要投稿
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由于新冠疫情下多家美国肉类加工厂临时关停或放缓生产,美国农业部在当地时间5月12日发布的月度供需报告中大幅下调了对猪肉、牛肉的年度预测。根据该机构预测,今年美国猪肉产量将出现自2014年以来的首次下降,牛肉产量出现2015年以来的首次下降。
报告显示,今年美国猪肉总产量预计为274.5亿磅,低于2019年的276.5亿磅,牛肉总产量预计为258.3亿磅,低于2019年的272.2亿磅。两者产量都将随预期屠宰量的放缓而下降,但较重的生猪出栏体重会部分抵消出栏量下降的影响。
整体来看,美国农业部对2020年红肉和家禽总产量的预测值较上月减少约47亿磅。彭博社援引分析师观点称,“通常情况下,我们讨论的是5000万磅至1亿磅间的变动,因而此次下调的量是相当巨大的。”另据今日美国报道,疫情暴发以来,美国红肉周产量较去年同期下降至少36%。
不过,随着养殖行业从疫情影响中逐步恢复,美国农业部预计2021年美国红肉和家禽总产量将会反弹,其中猪肉和牛肉产量预测值分别为282.5亿磅和275.5亿磅。
彭博社5月12日数据显示,芝加哥商业交易所活牛期货6月合约上涨4.5美分,至每磅97.175美分,自4月6日触及76.6美分低点以来,已上涨了27%。生猪期货6月合约上涨2.4%,至每磅61.75美分,该合约价格4月14日曾跌至创纪录的51.5美分。
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文章来源:澎湃新闻 作者:陈凌瑶 文章编辑:一米优讯 |
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