|
植物性鸡肉产品制造商Nuggs获410万美元融资
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2020/7/16 15:19:05 关注：350 评论： 我要投稿
|
|
据外媒 FinSMEs 报道，近日，植物性鸡肉产品制造商「Nuggs」获得了 410 万美元融资，此轮融资的投资者为 Lerer Hippeau。
2018 年 6 月，总部位于纽约的「Nuggs」，由企业家 Ben Pasternak 创立。它是一家以植物为原料的鸡肉产品制造商，该公司利用大豆蛋白技术，来生产素食鸡块，并且该鸡块的味道与质地，和正常鸡肉是相同的。
该公司的团队由食品科学家和工程师构成，他们接受用户的反馈，从而可以找到需要改进的地方，开发产品的新版本。「Nuggs」表示，该公司的产品是要不断进行更新的，用户今天订购的食品版本，可能就与三四个月后订购的版本不一样。目前，该公司的产品有两种选择，一种是 2 磅一盒的产品，其中有 50 块鸡块，售价为 34.99 美元。另一种是售价为 44.99 美元的产品，一共为 4 磅，其中含有 100 块鸡块。
据了解，「Nuggs」的每块鸡块中含有 13g 蛋白质，比普通动物产品多了 25%，然而脂肪含量比普通动物产品少了 40%，只有 10g。该公司的目标客户不单单是素食者，同时它也想把素食鸡块带给吃肉的人，让他们在吃到美食的同时，拥有更健康的饮食习惯。
此外，该公司的产品中不含有胆固醇、乳制品、坚果或种子，含有小麦和大豆。「Nuggs」的产品现在还没有通过犹太认证，该公司正在努力进行认证中。
为了方便消费者购物，「Nuggs」直接将产品送货上门，而且免邮费。在处理完顾客的订单后，该公司可以在两天内，将产品免费送到客户家中。如今，除了夏威夷和阿拉斯加，「Nuggs」可以在全美国范围内进行配送服务。值得一提的是，该公司会在运输过程中，合理保持鸡块的冰冻状态。「Nuggs」会使用温度稳定技术，采用干冰包装食品，从而使鸡块保存在持续低温的环境中。因此，在收到物品时，为了保证安全，避免因温度过低而伤害到皮肤，顾客不要徒手从盒子中取出鸡块。
此外，消费者不需要繁琐的烹饪过程，只需要一个烤箱，就能吃到美味的鸡块。在食用前，消费者需要先将烤箱预热到 425 华氏摄氏度，把冻好的鸡块均匀地放在烤盘上，之后烘烤 13 分钟即可。
如果顾客因各种原因对「Nuggs」的不满意，可以通过官方邮箱联系公司负责人。他们会在 5 个工作日之内回复，并会根据具体情况，决定是否更换顾客的物品，或者进行部分或全额退款。更换物品时，「Nuggs」会承担全部的邮寄费用。
对于新一轮融资的融资，「Nuggs」打算用来继续扩大公司的业务范围，不断吸引新的投资者。此外，公司还要招纳新的人才，提高自己的技术水平。
|
|
|
| 文章来源：36氪 文章编辑：一米优讯 |
| 【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【大 中 小】【打印此文】【关闭窗口】 |
|
|
| 发表评论 (当前没有登录 [点击登录]) |
|
|
信息发布注意事项：
为维护网上公共秩序和社会稳定，请您自觉遵守以下条款：
一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密，不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益，不得利用本站制作、复制和传播下列信息：[查看详细]
（一）煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的；
（二）煽动颠覆国家政权，推翻社会主义制度的；
（三）煽动分裂国家、破坏国家统一的；
（四）煽动民族仇恨、民族歧视，破坏民族团结的；
（五）捏造或者歪曲事实，散布谣言，扰乱社会秩序的；
（六）宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪的；
（七）公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，或者进行其他恶意攻击的；
（八）损害国家机关信誉的；
（九）其他违反宪法和法律行政法规的；
（十）进行商业广告行为的。
二、互相尊重，对自己的言论和行为负责。
三、本网站不允许发布以下信息，网站编辑有权直接删除：[查看详细]
（一）、重复(恶意灌水)发布的信息；
（二）、在本栏目内发布例如供求信息、代理招商、会展、求职招聘等含有广告宣传性质、不符合网站栏目的信息内容；
（三）、与本网站主体定位不相关的信息等等。
四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的，本网将向相关机构举报及追究其法律责任！
五、对于违反上述条款的，本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担！ |
|
|
| 声明：本网刊登的文章仅代表作者个人观点，文章内容仅供参考，并不构成投资建议，据此操作，风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权，或者转载出处出现错误，请及时联系文章编辑进行修正，电话：010-65283357。本网原创文章，转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解！ |
|
