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英德截获百吨走私冻肉，全部按疫区物品紧急处理！
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2021/5/11 15:21:09 关注：430 评论： 我要投稿
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近日，英德警方查获一批
走私鸡脚、鸡翅、猪脚等冰冻食品
约113.02吨，涉案价值约300万元
3月22日，英德市公安局经侦大队联合西牛、浛洸派出所在昆汕高速公路西牛（东）出口附近某废弃石场，查获一批走私鸡脚、鸡翅、猪脚等冰冻食品约113.02吨，冷藏箱式半挂车、五十铃货车等运输及转运车辆共15辆，抓获涉案人员10人，初步估算涉案价值约300万元。
经初步调查，该批产自德国、西班牙、荷兰的鸡脚、鸡翅、猪脚等冻品是从广州某港区偷运上岸后，装运至英德市某废弃石场山脚下进行中转，再发往全国各地。经过专业机构对查获的冻品外包装产品信息进行标签检验，该批冻品来自国外高致病性禽流感疫区，为未获准许输华的肉类产品，现物品已由相关部门按疫情疫区物品依法处理。
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走私冻肉存在的安全隐患
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1、疾病传播隐患：未经海关检验检疫的走私冻肉可能携带大量致病菌、寄生虫等。
2、动物疫病：肉类产品如果来自疫区，因缺乏检验，可能引起禽流感或口蹄疫等动物疫病的传播，对国内养殖业造成危害。
3、新冠病毒：肉类如果来自新冠疫情仍未得到有效控制的国家，更存在极大的疫情传播风险。特别是新冠疫情调查提示：新冠病毒具备通过货物远距离跨境输入的可能。
4、有毒有害物质超标：未经检验检疫的肉类产品未落实进口国及出口国监管，可能含有致病微生物、重金属、兽药残留等有毒有害物质。
5、反复解冻：走私冻肉的运输及存储不像正规途径进口的食品，没有严格监管，为躲避检测，多不能满足低温储存条件(低于-15℃)，这样容易产生肉类腐败变质等现象。
如何辨别走私冻肉？
1、比价格、查日期：购买时遇到低于平均市场价的肉食应谨慎购买，注意查看肉及肉制品的生产日期及保质期。
2.查看标签及检验检疫证明：购买进口冻肉需查看是否贴有中文标签、记载食品原产地、境内代理商的姓名、地址、电话等，是否有《入境货物检验检疫证明》。
3.通过外观判断：有质量保证的冷冻肉瘦肉颜色多为浅灰色，肥肉和油脂则呈白色，闻起来没有异味，不过期的冻肉看起来有一定的光泽度。
4.通过手感来判断：正常的冷冻肉解冻后，用手指轻轻按压，肉不会有什么变化，而过期冻肉解冻后肉质松软且没有弹性，用手按压肉会下陷且回弹很差。
5.通过烹煮来判断：如果怀疑自己买到了过期冻肉，可以切下来一小块放在锅里煮一煮，如果冻肉变质，肉汤就会变得很浑浊。
来源：英德公安、英德发布
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| 文章来源：英德公安、英德发布 文章编辑：一米优讯 |
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