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合川区《桑叶粉饲喂蛋鸡生产技术规范》地方标准通过专家评审
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2021/9/9 16:01:31 关注：156 评论： 我要投稿
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（通讯员 周丽萍）9月8日，笔者从区畜牧兽医中心获悉，由合川区蛋鸡产业技术体系首席专家团队牵头、市畜牧技术推广总站、双凤镇兽医站等单位参与编制的《桑叶粉饲喂蛋鸡生产技术规范》地方标准，已于9月3日通过重庆市地方标准专家委员会现场评审，标志着全市第一个关于蛋鸡养殖的地方标准即将报批发布。
据悉，桑叶蛋是2017年我区成立首席专家制度以来，蛋鸡产业技术体系首席专家团队开发的独具合川区域特色的鸡蛋产品。桑叶蛋比普通鸡蛋蛋白质含量提高15.9%，矿物质元素钙、锌、硒的含量分别提高了112.91%、303.12%、47.75%，对儿童生长发育，修复组织细胞、增强免疫力及提高智力等有着重要作用。
桑叶蛋的蛋黄颜色深、蛋白粘度大、蛋壳厚、无腥味，富有桑叶的清香味，食用口感舒适，老少皆宜，尤适于高血压、高血糖、高血脂患者，是一款多功能性食用蛋。桑叶蛋比普通鸡蛋价位高，市场定位更精准，客户群体更稳定，受市场风险波动小，更为企业创收增效。目前，我区已注册“三江桑语”桑叶蛋商标，获得实用新型专利4个，种植饲料桑核心示范基地20公顷，初步建成了以重庆万源禽蛋食品有限公司为核心的桑叶蛋鸡产业示范基地。
此次，我区率先在全市提出《桑叶粉饲喂蛋鸡生产技术规范》地方标准，不仅有利于规范桑叶蛋的生产，提升全市鸡蛋生产水平和质量，还能为全市蛋鸡产业特色化、品牌化发展提供思路和借鉴，对提升全市蛋鸡产业的档次和水平，促进现代化蛋鸡企业的品牌发展具有典型的示范引领作用。同时，为全市蛋鸡养殖统一技术规范标准以及科学生产提供了技术参考。
接下来，我区将继续加大“合川黑猪”“合川白山羊”两个地方遗传资源品种地方标准的修订工作，进一步规范地方标准的养殖生产过程。
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| 文章来源：合川日报 文章作者：周丽萍 文章编辑：一米优讯 |
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