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支持肉牛产业发展 巴中出台十条措施
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2021/9/9 16:09:48 关注：160 评论： 我要投稿
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肉牛是畜牧业的重要组成部分，是人民群众“菜篮子”的重要品种。发展肉牛生产，对于增强牛肉供给保障能力、巩固脱贫攻坚成果、全面推进乡村振兴、促进经济社会发展具有十分重要的意义。近日，我市出台了《巴中市支持肉牛产业发展十条措施》（以下简称《十条措施》），将于10月1日起实施，有效期5年。
去年出栏18万余头发展巴山肉牛基础好
在今年第三届秦巴农洽会期间，“巴山牛”产业化发展研讨会同步召开，来自全国各地的多位专家学者为巴山肉牛发展建言献策。
“巴山牛”作为我国少见的单“驼峰”黄牛，是役肉兼用型肉牛品种，耐粗饲，同等营养条件下，体况较引进杂交牛好，肌纤维细嫩，肉质风味好，“驼峰”肉肌间脂肪丰富，有“雪花”纹，1982年被收入世界牛种名录，主要分布在通江县空山、两河口、诺水河等乡镇。
据了解，2020年全市出栏“巴山牛”18.27万头，成功培育肉牛大型龙头企业（养殖1万头以上）1家，发展规模养殖场户800余户，年屠宰3万头肉牛屠宰加工厂1家，牛肉食品生产企业2家，建成特色餐饮中心30余家。
提到巴中牛市，就不得不提已有600多年历史的得胜牛市。21世纪初，随着农业机械化的普及，周边耕牛和肉牛养殖逐渐走低。2018年，在东西部扶贫协作东风下，浙江省台州市路桥九久畜牧养殖场与平昌县达成合作协议，总投资1.21亿元，对原牛市整体迁建，重点打造集肉牛交易市场、示范养殖基地等“六位一体”的全产业链。目前已在得胜镇莲花村、马灵村建有养殖基地，养殖肉牛3000余头。
去年，我市农业现代化重点招商企业四川大巴山牛牧业集团有限公司落户平昌县，在莲花村和马灵村投资2.2亿元，规模流转土地330亩，建成川东北最大的肉牛交易市场——得胜牛市。
2021—2023年，通江县、平昌县被列入国家肉牛产业集群项目实施县，推进肉牛全产业链建设。为认真贯彻落实中央、省委决策部署和市委建设成渝地区绿色产品供给地和产业协作配套基地的发展定位，《十条措施》的印发将大力促进全市肉牛产业发展。
出台十条措施助推产业高质量发展
本次出台的《十条措施》围绕产业集群、良种繁育、草料供应、疫病防控、保障措施等提出了具体措施。
推动肉牛产业集群发展。支持通江县、平昌县实施国家肉牛产业集群项目，围绕全产业链打造山地肉牛产业示范区，要求两县至少各培育2个重点乡镇、建设年出栏300头以上的标准化示范场5个以上。
在推动肉牛良繁体系建设上，《十条措施》提出依托龙头企业，探索“母牛分户饲养、仔畜集中育肥”产业发展模式，市财政连续五年（2021年—2025年）每年安排300万元支持肉牛标准化繁育场建设、母牛扩繁倍增计划和每年安排保种选育、科技推广经费不少于100万元，支持“巴山牛”保种选育、良繁体系建设。
《十条措施》提出，调整种植结构，优化土地资源配置，市财政连续五年（2021年—2025年）每年安排专项经费100万元，支持企业、农民专业合作社以“订单”形式推广青贮玉米、甜高粱、杂交狼尾草、高丹草、黑麦草等种植和收贮加工，降低饲料成本，因地制宜推广农闲田种草和草田轮作，开发利用新饲草资源。积极推动农作物秸秆饲料化利用。县（区）对种草300亩以上的企业或年收贮青贮饲料500吨以上的收贮主体按每亩或每吨给予补助。
推动疫病防控能力建设。加强肉牛产业人才队伍建设，支持企业、协会等社会化服务组织服务肉牛产业。提升动物疫病防控能力，确保不发生区域性重大动物疫病。
《十条措施》明确，落实肉牛产业农机装备购置补贴，实现应补尽补；应用现代物流网、装备技术，搭建“牛链网”平台，建立肉牛产业可追溯体系。《十条措施》还从用地用林、财政支持、金融保险、组织领导等方面进行部署保障肉牛产业发展。
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| 文章来源：巴中日报全媒体记者严波 文章编辑：一米优讯 |
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