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莫金枝：始于猪终于人，用数字智能振兴猪产业
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2021/11/3 10:48:10 关注：318 评论： 我要投稿
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伴随着新技术的迅速涌现，互联网、大数据、人工智能等技术运用到农业各生产环节中，数字农业、智慧农业应运而生，今年的中央一号文件就提出新要求：要发展智慧农业，建立农业农村大数据体系，推动新一代信息技术与农业生产经营深度融合。
在此种情况下，养猪业也应正视变化，主动拥抱变革。
10月31日-11月1日，以“乡村振兴时代农业大变局和新格局”为主题的2021第十八届AWA大赢家论坛，在广东广州盛大举行，政府领导、行业专家及企业家齐聚一堂，共谋新时期我国现代农业发展之路、强盛之策，助力实现乡村振兴、共同富裕。
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用“数字化”推动产业转型升级发展
会上，中国人民大学教授、国家乡村振兴重大课题组长兼首席科学家、AWA理事长张利庠指出，农业开始进入后现代农业、面临第四次革命，要加快构建新时代后现代农业新经济体系，立足“三农”建设“三系”（产业体系、生产体系、组织体系），融合“四链”（产业链、价值链、供应链、创新链），其主要依靠的就是“数字化”。
此外，当代乡村建设代表人物、著名三农专家、中国人民大学教授温铁军在分享《县域与企业如何助力乡村振兴？思路与路径》时提到，生态产业化与产业生态化推进空间生态资源再定价要同乡村振兴战略及“三变改革重构新型集体经济”统筹协调。
著名咨询专家、华为基本法起草人、中国人民大学教授彭剑锋在作《数智化时代：中国企业的转型升级与系统变革》报告时也指出，数字化转型不是一个短期的过程，不是靠砸钱，短期就能够砸出来的。它是释放人类观念的转型，企业的组织变革，涉及到企业内在的流程与运行机制，包括外在生态的、系统的转型与升级，所以是一场系统的革命。
AWA 常务主席团成员、广东恒兴集团董事局主席陈丹则表示，民营企业具有基因优势，体制机制灵活、贴近市场、反应敏捷、激励到位、敢于冒险。
综合几位行业大咖的观点，可以看出，企业发展要紧紧结合乡村振兴战略，敢于冒险、主动拥抱变革，用数字化智能化方式推动产业健康发展，实现转型升级。
而扬翔作为一家有着互联网基因的企业，始终秉承着科技改变养猪业的理念，坚持科技创新、持续进行科研投入，着力打通料、养、宰、商一体化猪业全产业链，为公众提供健康、安全、美味、便利的食品。
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扬翔数字智能化：始于猪终于人
那么，扬翔是如何看待和践行数字智能化猪产业发展的呢？
此次会议，作为受邀出席会议并作报告的一员，扬翔股份董事长莫金枝分享了主题为《始于猪终于人：数字智能化猪产业互联思考》的专题报告，阐述扬翔公司对于产业互联发展的思考以及扬翔数字智能应用的进程。
1）数字智能养殖不是赶时髦
“对于扬翔来说，实现数字智能养殖是为实业、兴产业，而不是赶时髦。”莫金枝董事长指出。
莫金枝董事长从三方面为与会观众展示了扬翔用数字智能化手段推动产业发展的思路：
1）始于猪：理解猪的习性，让猪活得好一点
扬翔结合猪的遗传性能、营养需求、生长环境等生活习性，归纳建立起养猪知识体系，并率先在行业内总结出科学低成本养猪五大关键要素：基因遗传、精准营养、生物安全、环境控制和生产管理。
2）终于人：人们生活方式的改变，让人过得乐一点随着经济社会的快速发展，养猪人开始追求轻松快乐的养猪方式，消费者对猪肉的需求也不再仅停留于“有得吃就好”，餐桌便利成为了一种新风尚，扬翔基于人的需求，提倡“高效养猪，快乐生活”，并坚持为公众提供“健康、安全、美味、便利”的食品的使命。
3）兴产业：紧跟党的号角和步伐，数字智能振兴产业习近平总书记指出，要促进数字技术与实体经济深度融合，赋能传统产业转型升级。扬翔紧跟党的步伐，通过数字智能化应用推动行业转型升级，并获得业界认可，2019年11月，扬翔公司“互联网+集群式楼房猪场”智慧养殖关键技术的研发与示范应用获得第一批数字广西建设标杆引领重点示范项目。
2）扬翔用数字智能化赋能产业转型升级
在农业新格局新发展之下，扬翔是如何谋篇布局，发展数字智能化产业互联，赋能传统产业转型升级？
一是长期持续投入科技创新；二是利用互联网技术和手段，连接人、猪、物、场，配套智能设备产生数据计算、分析、决策、控制，从而实现智能协同管理，提升养猪效率，降低养猪成本。三是顺应产业发展趋势，利用产业互联科技支撑，开创出以智能楼房养猪为核心的产业互联网“料、养、宰、商”一体化产业模式，打造高端智能的“造肉工厂”。
“无臭养殖、洁净空气、恒温环境、精准营养、精准选配、稳定大批量等技术和手段保证终端猪肉的品质高端、稳定、可追踪。同时环保、节能、减排、高效。”莫金枝董事长指出。
遵循这样的发展思路，扬翔数字智能化应用进程在迅速推进，目前，扬翔公司猪场已全面上线FPF系统，智能设备已覆盖80%的母猪场，业务覆盖三大猪群，莫金枝董事长表示，如今正在设计融入宰商生产线、客户端。
此外，通过各类数字智能设备的应用，如身份识别类、精准饲喂类等，在技术层面打通数据壁垒，实现猪场生产要素数字化、猪场生产管理智能化、统揽全局系统管理智能化、硬件智能化、母猪个体智能化管理等。
借助数字智能化工具和技术，让数据多跑路，打通养猪全流程。“总结起来，就是时时刷新、准确数据，赋能行业、配合监管！”莫金枝董事长说道。
END
扬翔养猪事业发展的核心，是实现生猪生产和生态健康平衡。
扬翔开创的以智能楼房养猪为核心的产业互联网“料、养、宰、商”一体化产业模式，不仅是在用数字智能化手段为行业注入新力量，实现高效养猪、快乐生活，更是在遵循可持续发展的原则上，大力推进产业生态化，保护绿水青山，迎来金山银山！
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| 文章来源：扬翔股份 文章编辑：一米优讯 |
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