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当心!临沂4批次鸡蛋被检出违禁兽药


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/2/8 17:23:47 关注:803 评论: 我要投稿

  近期,临沂市市场监督管理局组织开展对饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品等23个食品大类623批次样品进行了食品安全抽样检验,共检出18批次不合格样品。其中,4批次鸡蛋检出的兽药。
  山东九州商业集团有限公司连锁超市黄金水岸店生鲜鸡蛋(生产/购进日期/批号:2021-11-02),检出甲硝唑。
  沂水县七天果蔬生鲜超市鲜鸡蛋【 2021/11/2】,检出地美硝唑。
  沂水县鲜诚多果蔬超市鲜鸡蛋【2021-10-30】,检出甲硝唑。
  临沂经济技术开发区刘跃堂餐饮服务部鲜鸡蛋【2021-10-28】,检出地美硝唑。
  据了解,地美硝唑是硝基咪唑类抗原虫药,可用于治疗禽组织滴虫病等。长期食用检出地美硝唑的食品,可能在人体内蓄积,引起平衡失调以及肝肾功能损伤等。《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》(GB 31650—2019)中规定,地美硝唑允许作治疗用,但不得在动物性食品中检出的兽药。鸡蛋中检出地美硝唑的原因,可能是用药治疗蛋鸡疾病导致地美硝唑在其体内残留,进而传递至鸡蛋中。
  甲硝唑是硝基咪唑类抗原虫药。长期大量食用检出甲硝唑的食品,可能在人体内蓄积,导致消化道症状、神经系统症状、皮肤症状等。《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》(GB 31650—2019)中规定,甲硝唑为允许作治疗用,但不得在动物性食品中检出的兽药。鸡蛋中检出甲硝唑的原因,可能是在养殖过程中为快速控制疫病,违规加大用药量或不遵守休药期规定,致使在上市销售产品中检出。
  临沂消费维权网特别提醒广大消费者,注意饮食安全,遇到食品安全问题,请积极参与食品安全监督,拨打12315热线电话进行投诉或举报。
文章来源:临沂消费维权网     文章编辑:一米优讯     
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