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双汇：锚定年轻化消费 多路径实现品牌年轻化
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/3/16 13:32:34 关注：234 评论： 我要投稿
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新消费时代，Z世代消费者无疑之主力军！
Z世代消费者的年龄通常在15岁到25岁之间，他们成长在日新月异、世事变迁的时代，对创新并不陌生。随着Z世代健康和环保意识的提升，他们对食品的期望也很高，同时还有着“不一样”的需求：能满足消费者在健康、便利、独特和环境保护方面日益增长的预期。
食品是Z世代的“社交通货”，它们不仅要色香味俱佳，还要有颜值、口感和味道丰富等加分项。Z世代希望以前所未有的方式进行食材的混搭。他们还着迷于全球美食潮流，并热衷体验对“传统”菜肴的新颖诠释。Z世代可能是最喜欢DIY的人群，他们希望商家可以提供混合搭配选项，来定制他们的饮食。Z世代积极寻求更可靠、更透明的食品及来源，并会主动消费符合预期标准的品牌和产品。
在以Z世代为新消费主力的市场，食品的迭代升级也是大势所趋。预制菜、自热锅等新兴食品类型的出现就是最好的诠释。当前中国的预制菜市场规模已突破千亿，正向万亿迈进。市场的大量需求催生众多企业向预制菜领域进军，其中不乏像双汇这样的肉类知名企业。在中国，双汇品牌众人皆知，在近40年的企业发展中，双汇的产品线已经非常丰富。近年来依托“进家庭 上餐桌”战略，双汇在餐饮版块不断布局发力，预制菜便是其中备受重视的全新赛道。为了满足Z世代干饭人不同的消费新需求，传统的肉食企业也开始走花路，品牌越来越年轻化、时尚化！
2022年，新的消费形势、消费需求变化倒逼产业升级，我们见证了太多新锐品牌在满足年轻人群需求、或者成功找到与年轻人群沟通的方式后，迅速走向崛起。同时，我们也看到了传统消费领域的诸多经典品牌积极应对变化，拥抱年轻人群，并尝试多种路径实现品牌年轻化。比如肉业龙头双汇，一直注重消费者思维模式的研究和匹配，通过布局新兴渠道和打造新产品，重构产品消费模式，使品牌更贴近年轻消费者的心理，成功融入年轻族群。
我们注意到近年来双汇的家宴系列、筷乐星厨系列预制产品已经开始“进家庭、上餐桌”，为Z世代们免去了备料的烦恼。在热播综艺《中餐厅》中，双汇预制食材小酥肉、蒜香排骨的亮相，见证了厨房小白秒变大厨的惊艳。我们也了解到，双汇“筷乐星厨”系列中式菜肴，采用了顶级烹饪工艺，通过精选优质原料搭配多种蔬菜、风味酱料，高火增味提香；它采用的低温速冻方式，最大限度保留菜品口感、口味。操作简单，方便快捷，解决了当下“做饭两小时吃饭十分钟”的痛点，为Z世代提供混合搭配选项，来定制他们喜欢的美食。
双汇构建全生产链管理内控体系，实现食品安全管控全覆盖、无死角，通过建立完善的食品安全控制体系，实现了原料使用批批把关、生猪屠宰头头检验、成品出厂批批检测、供产运销全程追溯，确保产品质量万无一失，为Z世代消费者提供安全、营养、卫生、美味、可溯源的双汇食品。
双汇，世界领先的肉类服务商，不同系列的产品个性拉满、美味拉满，成为Z世代首选品牌！
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| 文章来源：网络 文章编辑：一米优讯 |
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