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上海市市场监管局部署全市集体用餐配送食品安全工作


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/3/30 9:54:14 关注:232 评论: 我要投稿

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  当前正值疫情防控的关键时期,为进一步规范疫情防控期间集体用餐配送食品安全工作,严防食品安全风险,助力疫情防控大局,切实保障人民群众身体健康和生命安全,上海市市场监管局紧急印发了《关于加强疫情防控期间集体用餐配送食品安全工作的紧急通知》,并召开全市食品经营安全监管专项视频工作会议进行部署,组织力量加强集体用餐配送单位食品安全监管。
  各级市场监管部门坚持疫情防控和食品安全监管工作双统筹,以捍卫好市民“舌尖上的安全”来助力疫情防控大局。
  合理调整配置监管人力资源,加大监督检查力度,强化食品经营者的主体责任意识、法律意识。
  聚焦集体用餐企业,坚决守牢集中隔离点、临时医疗点等重点人群食品安全底线。
  加大对生鲜电商平台大仓库、前置仓,超市卖场等保供食品经营企业的巡查力度,防止发生食品安全事件。
  强化食品经营单位进口冷链食品“三专、三证、四不得”监管。
  市场监管部门将牢固树立以人民为中心的发展思想,坚持人民至上,生命至上,坚决贯彻落实食品安全“四个最严”的要求,以强烈的政治担当,坚决的斗争精神,着力防范化解重大食品安全风险隐患,守护好人民群众“舌尖上的安全”,为全市疫情防控阻击战而继续努力!
文章来源:上海市场监管微信号     文章编辑:一米优讯     
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