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新一轮猪肉收储流拍，释放出什么信号
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/4/19 21:47:41 关注：465 评论： 我要投稿
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猪肉市场一直以来都是持续稳定输出的，但是在很多行业都在稳定回暖的情况下，猪肉的价格依然在不断地下跌。虽然说猪肉价格下跌也在情理之中，但是下跌的速度之快却是让人万万没有想到的。
每年春节过后，猪肉价格都会有一定程度上的下降，可以说这个时候就是猪肉市场的淡季。但是即使如此，还是没有办法带动人们对猪肉的消费。
如今猪肉的价格一跌再跌，让很多的经营者都感受到了前所未有的压力。面对这样的市场形式，国家也启动了新一轮的中央收储工作，那么新一轮猪肉收储流拍释放出了什么信号呢？
一、猪肉下跌的主要原因
随着猪肉价格的不断波动，猪肉的收储工作也在进行，从4月14日起国家开始新一轮的收储工作，交易数量达到4万吨。
据资料的不完全统计，在第二个季度末期的时候，我国的活猪的数量就已经达到了4亿多头，生猪的出栏规模也达到了3亿多头。可以说猪肉的产量直接上升至2700多万吨，同比去年的猪肉增加率直接超过了35%，达到了近几年以来猪肉产量的最高水平。
根据4月份的中国养猪网生猪价格的排行来看，在全国范围内猪肉价格排在前十名的省市分别如下。
海南省猪肉价格是每公斤16.77元，广东省的猪肉价格是每公斤13.79元，青海省的猪肉价格是每公斤13.59元，福建省的猪肉价格是每公斤13.53元，上海市的猪肉价格是每公斤13.35元。
浙江省的猪肉价格是每公斤13.24元，湖南省的猪肉价格是每公斤13.13元，广西壮族自治区的猪肉价格是每公斤13.03元，四川省的猪肉价格是每公斤13.02元，重庆市的猪肉价格是每公斤12.98元。
导致猪肉价格下降的主要原因，就是猪肉的产量过盛。那么猪肉的产量如此丰富，除了养殖户的数量在不断增多以外，还有一些人为了追求过高的利益，导致压栏的现象十分的严重。再加上市场的消费水平恢复得比较慢，于是出现了供大于求的现象，时间一长，就导致了猪肉的价格在持续不断地下降。
二、猪肉收储流拍，释放出的信号
猪肉收储其实就是国家为了应对突发事件、平抑肉价波动，而去储备的肉类产品，主要包括两部分——活畜和冻肉。而如今猪肉的价格不断下跌，因此国家为防止生猪价下跌过度，启动了中央储备冻肉收储措施国家分别在三月份和四月份的时候，启动了国家的收储工作。根据数据显示，3月份的收储是1.94万吨，成交价是19135/吨。如果不计一些物流及其他成本的话，毛猪的价格大约在12.5到13元每公斤，如果按照白条价格进行换算的话就是14-14.5每公斤。
而自从进入到收储工作以来，猪肉的价格也出现了小幅度的反弹。但没想到在四月份的时候竟然流拍了大约三万七千三百吨，那么出现流拍的主要原因是什么呢？
首先是参拍企业对后市预期不高，因为预期不高，所以承储的意愿也不高。当然也有网友持有不同的意见，认为很多屠企也是因为比较看好后市，所以才没有选择拍国储。
近日根据猪价的走势来看，也有专家认为下一个季度的猪肉价格会有所好转。且国家进入收储冻猪肉，也会在七月份或者十月份左右将这些肉投入到市场，当时也正是人们迎来中秋佳节和国庆节的时候，猪肉市场的需求量也在加大。
之前主要是因为收储不断流拍，价格也在不断下跌，很多的养殖户的心态也在不断地发生变化。而且很多养殖户为了完成出栏任务，选择降价销售，各种因素叠加到一起，猪肉的价格在不断地下跌。
但是目前随着一轮收储的进行，通过不断地刺激消费，虽然短时间内效果不是非常明显，但是从长远的利益来看还是有一定的市场。同时这次收储也释放出一个信号，就是很多人对后续猪肉的市场还是很有信心的。
三、猪肉市场的利润能回归以前吗
其实根据以往市场的发展规律来看，如果供大于求，势必会出现价格的波动。除此之外，因为猪肉的价格出现了下跌，但是饲养的费用却还是不叫稳定，这也让很多养殖者非常的苦恼，于是出现了养殖端对抗的情绪比较的高涨，从而迫使猪肉的价格出现反弹。
而且随着新一轮的猪肉收储，很多地方开始了联合输出救市工作，今日，四川省就按照要求启动收购1500吨的省级冻肉工作，甘肃省也不甘落后，计划收购1000吨，其他的地区的收购工作也慢慢的相继展开。
这些都是猪肉市场价格趋于稳定的重要原因，而且随着五一小长假的到来，人们的消费需求增大，在消费刺激的影响下，随着疫情的好转和假期的来临，人们对猪肉的消费需求也会大大的增涨。
从近期的猪肉市场的价格上也不难看出，很多屠企的备货需求和前段时间相比也在逐渐增多，而且加上本身生猪的收购难度就比较大， 为了能够达到自己的备货需求，屠企加价收猪的现象也经常发生，面对这一系列的现象，也可以看出猪肉价格回暖只是时间的问题。
但是同时也有农业部门做出相关提醒，就是养殖业的高利润时代已经是一个过去，后续即使是出现价格回暖也主要让猪肉恢复到一个正常的价位，让养殖业和屠企的收益趋于稳定，所以即使是后续出现不继续降价反而大幅度涨价的现象，也要尽量正常经营，不要过度压栏。
总结
虽然说猪肉的价格迎来了很严重的下跌，甚至可以说是前所未有的“寒冬”，但是随着市场经济的发展，将会慢慢地出现好转。毕竟猪肉和其他的产品并不一样，是老百姓餐桌上的必需品。
即使是目前出现了供大于求的现象，但是因为猪肉产业的复杂化，还有生猪出栏的数量以及时间上的把控也相对较难，随着疫情的好转和人们消费水平的增加，也会逐渐的出现好转。
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| 文章来源：预财说 文章编辑：一米优讯 |
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