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休闲零食存量竞争时代,金锣如何抢跑休闲肉制品赛道?


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/5/9 11:43:42 关注:314 评论: 我要投稿

       当下,休闲零食行业开始进入比拼沉淀的阶段。在这一阶段,行业的竞争逻辑发生转变——原来,在某个领域有优势的单项冠军就可以崛起,而现在,需要品牌具有多方面的综合竞争力,比如营销强的同时也要求产品力,比如渠道上不“偏科”。在新的市场形势面前,金锣休闲肉制品已经完成产品、渠道、营销等方面的建设,为接下来更为激烈的竞争做好了准备。

  2022年,休闲零食市场的一大竞争关键是——品类。近年来,综合性零食品牌频频向儿童零食、健康食品等细分领域布局。零食品牌们寄希望于通过市场细分,实现未来十年乃至更长期的品牌培育与增长。

  多品类,同时也是多市场,金锣休闲肉制品的品牌运作策略也是如此。目前,金锣休闲肉制品阵营已经培育出金锣得乐食、金锣爵脆、金锣台式小烤肠和儿童专属产品金锣哈啰伙伴等品牌,成功覆盖新锐白领、年轻妈妈、小镇青年、儿童等全年龄段人群。

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  金锣得乐食插签烤肠

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  金锣台式小烤肠

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  金锣爵脆香肠

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  金锣哈啰伙伴儿童香肠

  渠道调整,是金锣休闲肉制品近几年发展的另一个关键词。覆盖线上线下的渠道布局,是金锣渠道升级的目标,也是决胜市场竞争的关键。

  近年来,金锣一边拓展线下终端,强化终端管理和服务质量,一边通过信息化平台+物联网技术,发力线上新渠道。通过多年的渠道精耕,金锣成功整合产品供应链,构建出了一条线上线下融合的全渠道体系。

  据了解,金锣在线下已发展58个系统、30000多家门店、2000多家经销商、100多万个销售网点;在线上,金锣多年致力于“互联网+”的渠道融合,目前已入驻天猫、京东、零售通、新通路等平台,在社区团购、直播电商等领域的探索也取得了显著的成果。

  营销方面,金锣旗下的“得乐食系列”产品和“哈啰伙伴”儿童产品分别合作二次元动漫IP“画江湖”和热门动漫IP“猪猪侠”,助力金锣休闲肉制品打开全新的获客渠道,为市场份额带来了更多增长机会,也给其他休闲零食品牌带来了新的营销灵感。

  市场出现变革的时候,是品牌崛起与陨落的高峰。在休闲零食这个赛道,转为存量的市场与新渠道、新营销交织,提升了竞争的激烈程度与难度。 金锣休闲肉制品的发展路径告诉我们,靠品类,靠渠道……靠某一点的集中突破,一个品牌可以从0开始,到1,到10,但要从10到100,必须多方面创新与均衡发展。换言之,当下品牌的创新需要靠产品、渠道、营销等合力重塑,才能赢战市场。

文章来源:大众网     文章编辑:一米优讯     
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