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黑龙江宾县谋划实施现代畜牧业发展工程，为打造“现代农业之都”贡献力量
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/7/27 15:30:03 关注：282 评论： 我要投稿
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从洽商到开工不到百天，“正大”投产亮出“冰城速度”，每年30余万吨优质饲料将走下生产线，帮助养殖户提升效益；进口祖代种鸡落户龙江，在现代化的“孵化工厂”里繁育后代，产出的商品鸡让百姓餐桌更有保障；从标准化的肉牛养殖基地，到“遍地开花”的零售终端，各种冷鲜肉类和深加工产品满足消费者更多场景下的肉类食品需求，真正实现“从牧场到餐桌”……日前，记者走进宾县，看到的是哈市畜牧业令人欣喜的发展新景象。
上端牵着种植业，下端连着加工业，现代畜牧业是现代农业的重要标志和支撑。在市委、市政府的坚强领导和大力支持下，宾县谋划实施现代畜牧业发展工程，提高畜牧业发展集约化、标准化水平，促进畜牧业发展向上下两端延伸，建立较为完善的全产业链，在种畜繁育、饲料加工、畜禽屠宰、肉奶制品精深加工及终端食品生产上取得新突破，为哈市打造“现代农业之都”贡献力量。
补链延链强链
产业发展跑出“加速度”
“通过中控台，我们可对车间原料投放、配料、制粒等多个工序、所有设备实现全程控制。”王学伟说。他是正大哈尔滨实业有限公司生产总监，每天他只需轻轻点击鼠标，整个车间所有设备运行情况就一目了然。在这座仅用14个月就建成投产的大型饲料厂内，这样的数字化生产场景随处可见。
作为改革开放后最早一批进入中国大陆的外资企业，“挑剔”的正大集团带着资金、项目、技术落户宾西建厂，代表着对这片投资热土的认可和信心。
“国家级背书”让宾西经济技术开发区更具磁力，全县年产玉米超20亿斤，让企业的原料供应更有保障。打动企业的还有宾县大力发展现代畜牧业的决心和努力。
为做强畜牧业，宾县靶向招商，与“正大”多次洽谈磋商，用真情实意打动企业引来投资。在项目审批上，宾县采取“并联审批”推进，实行集中办理和容缺办理，抢出了建设期，实现了项目早开工、早投产、早见效。
“补链、延链、强链”，优质饲料走下生产线，不仅为哈市养殖业赋能，更有效带动上游原料种植，下游畜牧养殖、物流运输等相关产业协同发展。
“良种”先行
高质量发展注入“芯”动能
今年，宾县姑娘徐红有了一份新工作——鸡雏性别鉴定员。工作时，她把刚孵化出的小鸡放在工作台上，用手轻轻夹住小鸡，通过观察小鸡器官形状鉴别其性别。通过岗前培训和反复训练，徐红越来越熟练，只需3秒就可以准确鉴别鸡雏的性别。
在宾县“鹏达牧业”，徐红的岗位是现代孵化工厂中的一环。这座集祖代、父母代、孵化于一体的现代化养殖企业，每年进口优质祖代种鸡，孵化繁育父母代鸡……父母代产下的商品鸡进入农家院和养殖场，产品直通百姓餐桌。
走进“孵化工厂”的储蛋库，拿起一枚鸡蛋仔细观察，会发现这种父母代种蛋非常漂亮光滑，放在手里感觉凉凉的。“蛋库的环境有严格要求，通过空调系统始终保持室内恒温恒湿。”企业技术人员介绍。
接下来，这些鸡蛋要进入熏蒸室进行消毒熏蒸，再进入孵化机中开始孵化。其间，孵化机会自动翻转鸡蛋，并保持内部通风、恒温恒湿。
经过18天的生长，鸡蛋内的胚胎将会发育，这时候，自动验蛋机利用红外线仪器，扫描检测蛋内胚胎发育状况，自动挑出胚胎发育正常的种蛋进入“出雏室”。待鸡雏破壳而出，经过性别鉴定后，再由车间内的自动化机器为每一只鸡雏打疫苗，一批商品代的雏鸡才算完成了孵化之旅。未来，它们将会在养殖场里茁壮成长。
振兴畜禽业，“良种”先行。畜禽遗传资源是畜牧业可持续发展的物质基础。宾县依托鹏达牧业祖代鸡、希曼种公牛基地等项目，引进和培育品种更优、更适合哈市的畜禽新品种，为畜牧业高质量发展注入“芯”动能。
一产“接二连三”
推动畜牧业转型升级提质增效
夏日周末，道里区居民周炜走进家门口的“宾西冷鲜牛肉”专卖店，很快便装满了购物筐。他采购的菲力牛排，准备招待来家做客的同事；热量及脂肪含量较低的鲜牛腩，是他给正减肥塑形的妻子准备的；儿童原切牛肉则是他宝贝儿子的最爱，还有夫妻肺片、牛肉茶肠等种类繁多的预制菜，周炜指着冒尖的购物筐说：“这叫尽享美味……”
“宾西集团”实施中央大厨房战略，为满足不同群体消费需求，系列优质肉制品源源不断供应餐桌。走进企业现代化的屠宰加工车间，一大批工人正在流水线上有条不紊地忙活着。新鲜的“宾州牛”按部位被分割成数十种产品，再分门别类进行深加工。通过近200家线下专卖店、体验店，几十家大型超市，还有各大电商平台，“宾西集团”产品覆盖了全国，不仅哈市市民可以大饱口福，全国的消费者都可以分享产自冰城的优质牛肉制品。
从最初的养殖屠宰，到如今成长为横跨肉业、食品、农业、牧场、销售终端开发与建设的综合型产业集团，创立17年来，“宾西集团”的发展成为冰城畜牧业实现一二三产融合发展的一个缩影，从一产出发，“接二连三”，不断完善产业链条、推动转型升级。
记者从市农业农村局获悉，上半年，我市深入落实全省畜牧业高质量发展意见，继续按照“稳猪、扩牛、增禽”的工作思路，全市畜牧生产稳中向好。截至2022年6月末统计数据，我市生猪累计出栏199.3万头，同比提高7.5%；奶牛存栏11.2万头，同比提高3.1%；肉牛累计出栏25.9万头，同比提高2.8%；蛋鸡存栏1581.7万只，同比提高1.9%；肉鸡累计出栏2096.5万只，同比提高3.2%。肉蛋奶产量59.37万吨，同比提高7.3%。
朝着建设“现代农业之都”的奋斗目标发力，“十四五”时期，哈市将向着现代化畜牧业大步迈进，依靠科技创新和技术进步实现的畜禽良种化、生产组织高效化、加工流通增值化、资源利用绿色化，进一步优化完善产业链条，积极推进，加快畜牧业转型升级、提质增效，为哈市建设“现代农业之都”贡献力量。
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| 文章来源：哈尔滨市政府网站 文章编辑：一米优讯 |
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