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全国首个高端鲜肉粮标准发布，新六鲜标准引领宠物食品“鲜”革命
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/8/12 22:27:02 关注：206 评论： 我要投稿
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2022年8月11日，新希望宠物营养与食品科创中心正式揭牌成立。这意味着，新希望集团旗下专注食品消费产业投资控股的草根知本平台，进一步加码宠物经济赛道，基于猫宁宠控科技有限公司（以下简称猫宁宠控）开展全产业链布局，致力于科技赋能行业，共创产业升级。
同时，“新六鲜”全价宠物鲜肉粮标准发布。这是全国首个高端全价宠物食品鲜肉粮执行标准，旨在促进宠物鲜肉粮生产规范化、标准化、品质化，填补行业标准空白，为中国宠物食品行业带来“鲜”气象。
“它经济”崛起，行业标准化难题亟待破解
当下，国内宠物行业正迎来黄金发展期。普华永道发布数据显示，2021年中国宠物行业市场规模已达到3488亿元，增长率为17%。艾瑞咨询预测，到2023年，宠物行业市场规模或达4456亿元。《2021年中国宠物行业白皮书》则分析，2021年中国城镇犬猫数量超过1.12亿只，养宠人数达到6844万人。犬猫消费市场规模已达2490亿元，同比增长20.58%。其中，食物消费仍是养宠最大支出。
在宠物食品赛道，使用鲜肉作为原料正成为高端宠物主粮的主流趋势，高蛋白、易消化的“鲜肉粮”日益走红。第一财经商业数据中心《2021宠物食品行业消费洞察报告》显示，线上高蛋白宠物主粮消费增速突出，远超过整体主粮，91%的消费者倾向于购买主要成分是鲜肉的宠粮。
然而，纵观宠物鲜肉粮市场，长期存在良莠不齐的乱象。比如，鲜肉原材料品质难保证、难溯源，且在冷链运输、加工等环节，鲜肉易发生污染和变质，影响宠物食品安全。更重要的是，因缺乏权威行业标准，部分厂家在生产环节原料表述偷换概念，成分含量未按标准标记，导致鲜肉粮不“鲜”，真实成分“罗生门”等问题层出不穷。
宠物，不仅是我们的朋友，更是家人，是重要的陪伴，在生活中扮演着越来越重要的角色。我们如何为宠物提供健康、美味的鲜肉粮？如何实现原材料可追溯？如何确保运输、加工环节安全放心？
总体而言，我国在宠物食品营养的研究、宠物食品的加工工艺和创新技术等方面需要全面加强。尤其是鲜肉粮细分领域，行业仍在呼吁更为可靠的技术、更为细化的标准和更为严格的监管。
产学研协同创新，推出全国首个高端全价鲜肉粮执行标准8月11日，新希望集团常务副总裁兼首席运营官李建雄、猫宁宠控总裁梁洪文共同揭牌，新希望宠物营养与食品科创中心正式成立。未来，将以“为中国宠物健康保驾护航”为使命，秉持“真诚、共生、创新、卓越”价值观，通过科技赋能行业，为宠物食品产业发展提供技术支撑和全面赋能，打造宠物营养食品研发新高地。
中国饲料工业协会宠物分会副秘书长姚婷发布“新六鲜”全价宠物鲜肉粮标准。该标准从全价宠物食品鲜肉粮的原料要求、加工工艺要求、营养指标、检测规则、包装及运输储存等多个层面，将鲜肉粮标准化、规范化、安全化，让“鲜”从此有标可依，有据可循，引领宠物食品行业“鲜”革命。
为何命名为“新六鲜”标准？猫宁宠控总裁梁洪文介绍，此标准从育种、养殖、研发、加工、检测和运输六大环节定义“鲜肉粮”，力求通过完善标准体系，助力行业自律和有序发展。他分享了“新六鲜”标准在“肠胃亲和”及“体重管理”产品方面的应用成果，并公布了科学饲喂试验数据。
揭牌仪式由草根知本营养健康食品研究院院长肖红利主持。中农宠物营养研究院院长吴怡，中国农业科学院饲料研究所宠物营养与食品科学创新团队专家陶慧，新希望六和禽产业研究院院长许毅，新希望六和饲料研究院青岛质检中心主任杨青，山东帅克股份有限公司董事长袁方，宠业家&它博会创始人四郎，萌爪科技总经理房昕等产学研各界嘉宾，围绕宠物食品鲜肉粮现状及标准探讨，宠物鲜肉粮的关键问题及解决路径等议题，展开了交流讨论。
全产业链支撑，为宠物打造一袋“放心粮”
新希望集团是中国最大的农牧企业之一，以“希望，让生活更美好”为初心，向社会提供不可或缺的农业产业链上下游产品，连续两年入榜世界500强。旗下新希望六和引领农牧食品行业，建立了从饲料生产到畜禽养殖，从食品加工到终端餐饮的全产业链食品安全闭环，持续为消费者提供高品质的肉蛋奶产品。
揭牌仪式上，新希望集团常务副总裁兼首席运营官李建雄表示，宠物新消费时代正在到来，从趋势、空间和周期性来看，宠物行业都是一条优质赛道。新希望宠物营养与食品科创中心将整合新希望集团在动物营养、肉源可控、食品功能、食品安全研究的优势，以企业研究院的灵活机制，加强国内宠物营养研究，这是市场空白的补充，也是行业力量的加强。
草根知本深度布局了乳业、冷链运输、调味品和餐饮、保健品、休闲食品、宠物食品等板块，坚守食品安全红线，助力中国消费品牌崛起和服务消费者美好生活。其中，旗下新希望乳业坚持“质量三让步原则”，生产高质量放心奶。2011年，新希望乳业推出只卖当天的“24小时鲜牛乳”，用时间定义新鲜，并趁势完成了对供应链能力的焕新升级，在行业内是颠覆性创新之举。
2017年起，草根知本前瞻布局宠物板块，猫宁宠控即其在该板块的重要落子。猫宁宠控通过产业并购、财务投资、自有孵化等模式，在宠物行业布局消费类品牌矩阵、全渠道零售矩阵及医疗信息服务矩阵，逐步打造端到端的供应链中台体系、供应链金融体系、以及以数字化为核心的产业互联网体系，构建宠物行业生态圈。
草根知本把在食品安全领域的坚守和决心，延续到宠物食品领域。同时，进一步倒逼供应链再度整合创新、品控升级进步，在宠物食品赛道继续做重塑行业生态的尝试，为“它经济”注入“鲜”动力，引领产业变革。
随着“新六鲜”标准的发布，草根知本及猫宁宠控将重点发力技术升级和配方开发，基于新希望集团的全产业链支撑，如新希望六和的品质鲜肉原材料，鲜生活冷链的全程冷链运输等，实现从养殖到宠物餐桌的全程可溯源，打造优质放心宠物粮，推动整个行业良性发展。
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| 文章来源：资讯新动力 文章编辑：一米优讯 |
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