北京市门头沟区市场监管局开展华莱士炸鸡店全面排查
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/8/15 9:44:31 关注:207 评论: 我要投稿
|
|
近期,网络上曝光外省“华莱士”存在食品安全隐患,北京市门头沟区市场监管局立即对辖区华莱士品牌门店进行全覆盖专项突击监督检查,严厉打击餐饮环节违法违规经营行为。
一是摸清底数,确保不漏一家。执法人员通过系统进行线上摸排,确认区内共有4家华莱士门店,根据所属辖区进行工作部署,组织开展针对性监督检查;二是结合舆情,排查经营情况。对舆情中汉堡夹生鸡肉情况开展针对性检查,严查门店内鸡肉经营情况及鸡肉检疫合格证明、肉品品质检验合格证、煎炸用油使用情况;三是全面检查,确保食品安全。重点查看各店经营环境卫生,包括操作间加工环境、操作规程、设施设备、餐具清洗消毒情况等,同时监督经营者落实进货查验、台账记录、冷链销售等食品安全管理制度,确保消费者饮食安全。
监督检查过程中,执法人员提示各门店做到“三必须”:必须高度重视食品安全问题,诚信守法经营;必须全面开展食品安全自查自纠,对于发现的问题,及时落实整改;必须严格落实企业主体责任,加强从业人员食品安全培训、健康管理和个人卫生。
经检查,发现3家门店存在后厨卫生隐患、食品未加膜加盖等问题,执法人员均已下达责令改正通知书。下一步,门头沟区市场监管局将持续开展回头看工作,加大对该品牌连锁企业的监管力度,同时举一反三,不断强化连锁餐饮服务企业的合规经营和诚信经营意识,有效提高连锁餐饮企业食品安全水平。(北京市门头沟区市场监管局供稿)
|
|
文章来源:食品伙伴网 作者: 张琪 文章编辑:一米优讯 |
【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【大 中 小】【打印此文】【关闭窗口】 |
|
发表评论 (当前没有登录 [点击登录]) |
|
信息发布注意事项: 为维护网上公共秩序和社会稳定,请您自觉遵守以下条款: 一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密,不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益,不得利用本站制作、复制和传播下列信息:[查看详细]
(一)煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的; (二)煽动颠覆国家政权,推翻社会主义制度的; (三)煽动分裂国家、破坏国家统一的; (四)煽动民族仇恨、民族歧视,破坏民族团结的; (五)捏造或者歪曲事实,散布谣言,扰乱社会秩序的; (六)宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪的; (七)公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的,或者进行其他恶意攻击的; (八)损害国家机关信誉的; (九)其他违反宪法和法律行政法规的; (十)进行商业广告行为的。
二、互相尊重,对自己的言论和行为负责。 三、本网站不允许发布以下信息,网站编辑有权直接删除:[查看详细]
(一)、重复(恶意灌水)发布的信息; (二)、在本栏目内发布例如供求信息、代理招商、会展、求职招聘等含有广告宣传性质、不符合网站栏目的信息内容; (三)、与本网站主体定位不相关的信息等等。
四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的,本网将向相关机构举报及追究其法律责任! 五、对于违反上述条款的,本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担! |
|
|
声明:本网刊登的文章仅代表作者个人观点,文章内容仅供参考,并不构成投资建议,据此操作,风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权,或者转载出处出现错误,请及时联系文章编辑进行修正,电话:010-65283357。本网原创文章,转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解! |
|