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2022年巴西人均牛肉消费萎靡 行业预计明年前景整体乐观
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/9/22 15:20:43 关注：347 评论： 我要投稿
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今年以来，受高通胀等因素影响，巴西国内牛肉消费较为低迷。据巴西农业部下属的巴西国家商品国际供应公司（Conab）数据显示，与去年相比，2022年巴西人均牛肉消费量下降约11%，至人均24.8公斤，为近10年来新低。据悉，巴西人均最高牛肉消费量出现在2006年，当时人均牛肉消费量高达42.8公斤。
巴西马托格罗索州农业经济研究所（IMEA）Monique Kempa表示，目前巴西国内牛肉价格普遍处于高水平，国内市场牛肉消费未出现明显好转。但是从中期来看，巴西近月来失业率的改善以及人均收入的上升将助力国内牛肉消费复苏。据巴西统计局数据显示，今年第二季度巴西平均失业率为9.3%，环比减少约1.8%。截至今年7月，巴西失业率降至9.1%，为2016年以来的最低值。虽然中期形势有利于消费，但Kempa也表示，因疫情以及政府方面未出台相关刺激政策等因素影响，2022年巴西国内牛肉消费仍将处于较低水平。
尽管当前巴西国内消费萎靡，巴西业内人士多表示，随着牛群增加以及牛群卫生状况的进一步改善，预计2023年巴西整体行业前景较为乐观。巴西农业部此前宣布，作为扩大非免疫无口蹄疫区计划的一部分，将从今年11月起在巴西六个州暂停口蹄疫疫苗接种，意味着巴西近一半的牛群将停止接种口蹄疫疫苗。非免疫无口蹄疫区的增加意味着国内牛群卫生健康状况的改善，也意味着巴西牛肉或许能够借此打开更多市场大门。
此外，据Conab此前预测，2023年巴西国内活牛屠宰量或同比上涨2.7%，达到3,010万头。同时，屠宰量的增加可能也会为牛肉产量的增加创造良好条件。如果该预测得以证实，这将是巴西牛肉产量自2018年来首次实现增长。牛肉产量的提升也会在一定程度上进一步推动巴西对国外市场的出口，预计到2023年，牛肉出口量或将增加5%左右，同时人均消费量也将提升至每年将近26公斤。
【来源: BTC必孚(中国) 】
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| 文章来源：BTC必孚(中国) 文章编辑：一米优讯 |
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