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一、基本情况
南通天成现代农业科技有限公司位于江苏省海安市老坝港滨海新区友谊路西侧滩涂垦区，占地面积1000余亩，总资产4.6亿元，现有员工260人。现存栏父母代种鸡10万套、商品代蛋鸡192万只，每年可向市场提供500万羽优质商品鸡苗、3万吨优质品牌鸡蛋和1.8万吨鸡粪有机肥。
公司与省内外科研院所紧密合作，与上海家禽研究所联合成立了工程技术研发中心、与南京农业大学合作成立了天成家禽养殖技术研究院、与扬州大学开展了鸡白痢、禽白血病等蛋鸡养殖难题的技术攻关。公司成为江苏省蛋鸡技术体系核心示范场，集成推广养殖技术。
养殖场全景
公司学习借鉴国内外大型蛋鸡养殖企业的管理模式，于2018年成为国内同行业首家通过SQF食品质量安全管理体系认证的蛋鸡养殖企业，还建立了鸡蛋质量安全全程可追溯体系，实现了农产品从养殖场到餐桌的全程质量安全，2019年“天晟牧园”品牌鸡蛋获评“长三角名优食品”。
二、主要做法及成效
1、选用国际先进智能化设备，努力实现生产高效。公司先后从德国大荷兰人、意大利FACOO公司、日本海泰公司引进了父母代种鸡、商品代产蛋鸡笼养设备、育雏育成鸡养殖设备38套，商品代蛋鸡福利笼养殖设备1套，这些设备具有自动喂料、喂水、清粪、集蛋功能，配套自动化环境控制系统，自动化、智能化水平达到国际一流。
大荷兰人自动化蛋鸡养殖设备
运用巡舍机器人自动完成定时巡查鸡舍任务，实时收集鸡舍温度、湿度、有害气体浓度，识别死亡鸡只和不产蛋鸡只，快速引导养殖人员精准处理。运用物联网技术实现环境参数远程监测、报警、控制功能，大大提高了生产效率，运用大数据分析系统，将蛋鸡生产性能参数进行分析对比，为公司高层管理者提供精准数据报表，为决策提供了科学的依据。
基于物联网巡舍机器人在巡视鸡舍
2、使用资源化废弃物处理技术，打造环境友好型养殖场。养殖场每天产生200多吨鸡粪，为了及时高效处理鸡粪，将养殖废弃物变废为宝，公司先后采用过堆肥、烘干、沤肥等技术，由于每日鸡粪产生量大，以上技术在场地需求、处理成本、环境影响等方面不能满足生产需要，经过多次论证和反复试验，选择采用反应器堆肥技术，自2018年起陆续投入1000多万元购置3台500m³的智能发酵罐设备，每台设备能处理60~70吨新鲜鸡粪，通过添加高效生物菌种和植物秸秆，将发酵周期控制在7天，发酵罐出料后经过二次陈化，鸡粪变成了优质有机肥料，发酵罐生产过程中产生的废气通过水洗和生物吸附工艺，去除了臭味物质达标排放。鸡舍末端尾气通过水洗除尘生物过滤除臭技术，对环境不利影响大大降低。冲洗鸡舍废水进行生物法处理成为灌溉用水，实现了资源化利用。
500m3自动化鸡粪发酵设备
公司生产的有机肥是改良沿海地区盐碱地的首选。江苏沿海开发集团在黄海边拥有数十万亩滩涂，公司与其建立了良好的战略合作关系，每年为其供应1万吨鸡粪有机肥，既解决了公司有机肥的出处问题，又为改造大片盐碱土壤提供了相对低廉高效的肥料。
3、实施标准化生产，为社会提供安全鸡蛋产品。按照农业农村部畜禽养殖标准化建设的要求，公司采取标准化的蛋鸡疫病综合防控措施，建立健全了防疫制度，设立了三级消毒防疫设施，从源头控制传染性疾病发生。公司制定了标准化的饲料、饲料添加剂和兽药等投入品管理规程并严格执行，严格执行兽用处方药制度和休药期制度，坚决杜绝使用违禁药物。公司是全国首批兽用抗菌药减量化使用试点单位，并顺利通过验收。
公司制定了鸡蛋加工生产标准化规程，从原料蛋筛选、包装材料选用到品质检验合格出厂等环节坚持安全理念，完善了产品批次信息记录制度，确保全程可追溯。
4、实施标准化流程，不断提升管理水平。近两年来，公司先后承担了江苏省蛋鸡全产业链标准化试点项目和国家蛋鸡全产业链标准化示范区项目，项目实施过程中，公司制定或转化了170多项标准，涉及蛋鸡养殖、蛋鸡饲料加工、鸡蛋加工、流通、质量追溯、管理服务、服务农户等方面，通过标准化宣传和贯彻，员工标准化作业意识显著提高，技术水平和能力显著提升，蛋鸡生产性能、生产效率进一步稳定和提升。
公司引入的国际上食品行业认可度极高的食品质量安全标准（SQF）体系，是国内蛋鸡行业首家通过该体系的养殖场，为我司获得Costco、奥乐齐、大润发等大型超市入门券奠定了坚实的质量保证基础。
5、履行龙头企业担当，带动养殖户共同发展。天成集团深耕农牧业三十余载，坚持以发展“三农”为使命，2020年集团牵头成立了南通市蛋鸡产业联盟，公司作为联盟盟主单位与30余家规模化蛋鸡养殖企业建立合作关系，在联盟内推广标准化蛋鸡养殖技术和管理技术，实行“五统一”养殖模式，提供饲料、苗鸡、养殖技术、鸡蛋回收进行蛋品深加工等一条龙服务，定期邀请技术专家进行技术讲座，为养殖户答疑解惑，带动周边蛋鸡养殖户共同发展，走上养殖致富的康庄大道。
三、经验和体会
1、坚持创新思维。蛋鸡养殖标准化必须坚持创新理念，不断运用新技术、新设备、新工艺。积极开展产学研合作，主动吸收运用产业前沿品种选育、智能化装备、疫病防控、环境管理等技术，以此不断提高生产效率和效益。
2、坚持标准化先行。从执行国际、国家、行业和地方标准入手，结合企业实际进行高效的标准转化工作，将工作流程、技术规范、作业指导、质量控制等制定为标准化文件，重视员工标准化培训工作，全面提升员工的标准化意识。
3、坚持环保优先。全社会越来越重视环境保护、动物福利，养殖业要坚持低碳发展思路，使用以资源化利用为核心的废弃物处理技术，做到种养循环、健康养殖，才能获得可持续发展的空间。
4、确保产品安全。坚持养殖标准化，建立全程可追溯的产品安全管理模式，是生产出安全可靠的鸡蛋产品的必由之路，只有这样，百姓餐桌上的食品安全才能得到保障。
主要撰稿人：许秀平 王文郁 陆宝荣 缪祝华
来源：海安县农业农村局
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