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滨州市牛肉产业高质量发展对接现场会在阳信县召开
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/11/11 15:45:00 关注：278 评论： 我要投稿
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11月8日，滨州市“食为天 安为先”牛肉产业高质量发展对接现场会在阳信县召开。滨州市市场监管局党组成员、副局长崔兴华，滨州市市场监管局副局长张丽江，阳信县副县长马云霞参加会议，阳信县市场监管局党组书记、局长宋国恒主持会议。阳信县35家大中型牛肉生产加工企业负责人参加现场会。
会议贯彻新发展理念、推动高质量发展，以产业为着力点，以发展为落脚点，聚焦阳信牛肉保鲜解冻技术短板，以企业需求和实际问题为导向，有针对性提供解决方案，促进相关企业对接和技术交流，有效推动阳信生态牛肉产业高质量发展。
会议中山东奥纳尔制冷科技有限公司技术专家就牛肉低温解冻技术进行了详细的讲解，阳信部分牛肉制品生产企业与山东奥纳尔制冷科技有限公司现场签订了《技术合作协议书》。
会后，山东奥纳尔制冷科技有限公司技术人员在设备展示区展出了最新的牛肉低温解冻、牛肉加工速冻等采用新技术的设备，针对企业关心的保障牛肉加工过程的营养与安全等技术工艺问题进行了深入的探讨交流，牛肉加工产业的新技术、新理念，让大家印象深刻。
据了解，阳信县已形成了从“饲草种植—肉牛育肥—屠宰加工—冷链物流配送—餐饮连锁—皮革制造—牛骨雕刻”等完整的肉牛绿色循环产业链条，实现了畜牧业全环节升级、全链条升值，提供了绿色肉牛产业发展可复制、可借鉴的“阳信经验”。
下一步，阳信县将立足优势条件，充分利用先进技术和高性能设备，做大做强肉牛产业，进一步提高肉牛产业核心竞争力,唱响“阳信清真牛肉”品牌,巩固中国第一“牛”县,推进肉牛产业向千亿级产业集群迈进。
记者 姚行彬 通讯员 翟成新 马召娜 报道
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| 文章来源：鲁中晨报滨州新闻 文章编辑：一米优讯 |
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