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减少豆粕使用近30万吨！扬翔推动解决“人猪争粮”矛盾
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/1/11 7:58:18 关注：207 评论： 我要投稿
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“去年豆粕价格的上涨，导致猪饲料的价格上涨，大大增加了养猪的成本。”山东德州一位养猪人无奈地说。
原料成本影响饲料成本，饲料成本影响直接养猪成本。豆粕作为饲料的主要原料之一，其涨跌起伏，也是时刻牵动着养猪人的心。
据经济日报报道，去年1月至8月，国内豆粕市场均价达每吨4280元，带动饲料成本每吨增加200元以上，每出栏一头育肥猪的直接成本增加近70元；在11月，豆粕甚至逼近6000元/吨大关，大幅压榨养殖利润，让养猪人“苦不堪言”。截至目前，豆粕价格为4600元/吨，仍维持高位运行。
01
豆粕减量替代具有重要意义
除了“肉眼可见”的养殖成本增加，作为动物产品生产和消费大国，我国粮食安全的突出矛盾还表现在饲料粮。
据官方数据，随着养殖规模化水平提高，初步预测，到2030年，饲料粮消费需求还将增加。面对这种局面，必须在资源利用方式上做文章。
而减少豆粕饲用需求，主要通过大力推广高品质低蛋白日粮技术，以及用其他杂粕替代豆粕。低蛋白日粮的意义就在于，既能精准满足动物氨基酸的需求，又能降低生产成本、减轻动物代谢负担，实现节粮降耗、减少污染。
2018年以来，农业农村部大力引导饲料养殖企业推广低蛋白日粮，全行业积极响应，聚焦“提效节粮、开源替代”取得了良好效果：2021年，在全国养殖业消耗的饲料中，豆粕占比降到15.3%，节约豆粕1100万吨，相当于1亿亩以上耕地产出。
“豆粕减量替代是推动高质量发展的主动作为，对养殖者节本、饲料生产者节料、全行业增效、全社会安全具有重要意义。”农业农村部有关专家表示。
02
扬翔低蛋白日粮技术典型案例
响应国家节粮降耗号召，也是寻求增效降本的有效路径。
持续加大科技创新投入，十余年来，扬翔不断研发低蛋白日粮技术和豆粕替代的方案，并加快向精准配方、精准饲喂的智能化养殖方式转型，科学降低养殖成本，目前已取得一定成果。
应用净能和可消化氨基酸平衡技术降低配方蛋白水平。扬翔通过多年的科研实践，研发出生长育肥猪最佳阶段划分、各阶段低蛋白限值和适宜净能值，实现了产品降低粗蛋白2%-3%的水平，以豆粕为主要蛋白源的配方中豆粕用量相应降低了5%-7%。
精准评价替代原料，有效实现豆粕减量。如质量检测中心利用配备的先进仪器，如氨基酸分析仪、仿生消化仪等，对原料各项指标进行分析检测；大样本多批次动物性能测试，实现替代原料大幅使用，豆粕大幅下调，并保证生产性能良好和成本降低等。
当前，扬翔豆粕减量替代行动成效显著，通过连续多年的生产实践积累，形成了适应自身养殖生产特点生猪低蛋白氨基酸平衡日粮技术体系，在保证生猪生产性能的前提下，将养殖全程饲料蛋白水平降至14%；应用该技术模式，同比计算扬翔每年减少豆粕使用近30万吨！
扬翔的低蛋白日粮技术也获得官方的认可。去年，农业农村部公布饲料中豆粕减量替代的8大应用典型案例，扬翔生猪低蛋白多元化日粮应用的案例上榜。
此外，通过发展智能化养猪模式，扬翔内部猪场已全面上线FPF未来猪场智能管理平台及智能设备，如小型智能饲料生产工厂——精喂坊、智能饲喂设备——精喂仪等，可以实现精准营养闭环，让每一头猪的营养摄入更精准，确保低蛋白日粮得以有效实施。
“从精准营养着手，扬翔已实现从批量共性化到精准个性化的转变，能有效降低料肉比和钱肉比。”扬翔股份常务副总裁张从林谈到。
END
在今年中央农村工作会议上，总书记再次指出，保障粮食和重要农产品稳定安全供给始终是建设农业强国的头等大事。
接下来，扬翔将持续挖掘科技创新潜能，推动低蛋白日粮技术更好应用，为保障国家粮食安全，推动养殖业高质量发展做贡献！
内容来源：扬翔股份，部分来源经济日报
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| 文章来源：扬翔股份 文章编辑：一米优讯 |
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