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吉林德翔：延长产业链 让肉鸡养殖增效益
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/2/22 15:54:25 关注：124 评论： 我要投稿
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2月8日，在位于德惠市的吉林德翔食品有限公司肉鸡分割车间里，一只只经过处理的白条肉鸡悬在移动流水线上，工人熟练而有序地忙碌着。“目前我们每天可加工6500只肉鸡。”吉林德翔食品有限公司副总经理黄成金告诉记者，该公司努力提高肉鸡屠宰副产物综合利用水平，重点在鸡羽毛、鸡血、鸡内脏、鸡骨架等高附加值利用方面做文章。“开发宠物食品、羽毛蛋白粉、血清蛋白粉等产品，把一只鸡的价值发挥到极致。”
吉林德翔食品有限公司成立于2008年，是一家集肉鸡屠宰、分割、加工、冷藏、销售为一体的大型现代化肉食品生产加工企业。现有肉鸡屠宰分割生产线1条，年加工肉鸡2000万只，年生产鸡肉5万吨，产品远销北京、上海、广东、浙江、贵州、湖北、海南、新疆等。该公司先后被认定为农业产业化国家重点龙头企业、省级农产品加工和食品产业百强企业、省级农业领域“专精特新”中小企业、长春市级“专精特新”中小企业。
今年，长春市出台了支持民营经济加快发展若干措施，对屠宰精深加工发展、用地保障、融资创新、数字化转型、企业技术创新、人才培训、国内外市场开拓等企业关心的问题都有相应的政策支持，让吉林德翔食品有限公司的全体员工备受鼓舞，干劲十足。“作为吉林省本土板块成长起来的民营企业，作为农牧食品行业领军企业，我们当奋勇争先，在乡村振兴中担负起更多的社会责任，树立起‘企业强、产业兴、农民富’的模板。”吉林德翔食品有限公司副总经理丁佳奇告诉记者，今年将加快在德惠的年加工一亿只肉鸡屠宰场项目建设进度，确保年内投产。项目建设投资3.1亿元，达产后年产鸡肉25万吨，销售收入可达30亿元，创造就业岗位1200余个。
落实“大食物观”，把肉鸡产业作出高质量。基于这一理念，企业未来还将进一步延长产业链，开发以鸡肉为主的预制菜、休闲食品等，更好适应消费升级新趋势，提高产品附加值，提升企业竞争力，重点做好德惠2万吨食品深加工项目和中韩示范区6万吨食品深加工项目建设，使项目从蓝图变为现实。同时，要加强产学研合作，提高产品附加值，积极开展智慧工厂、绿色工厂建设，提高生产设备自动化、智能化水平，减轻工人劳动负荷，降低单位产品能耗、水耗，减少污染物排放，实现降本增效。
来源：长春日报
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| 文章来源：2月8日，在位于德惠市的吉林德翔食品有限公司肉鸡分割车间里，一只只经过处理的白条肉鸡悬在移动流水 文章编辑：一米优讯 |
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