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游牧加盟春都食品，肉业老将与火腿肠老字号一起开讲新故事？
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/4/5 19:37:25 关注：1170 评论： 我要投稿
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近日，有消息称，游牧已于近期加盟春都食品。
从双汇到雨润，再到如今的春都，“游走”在几大肉企间的游牧，此次又能否带领曾经的火腿肠开创者讲出新的故事。
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游牧离任雨润，加盟春都
据《新肉业》消息，中国肉类产业资深经理人游牧已于近期加盟春都食品。
在此之前，游牧曾于2020年8月从双汇“空降”雨润成为总裁，引发行业内热议。（详情点击：关注 | 双汇前总裁“空降”雨润，“祝游配”能否上演新传奇？）公开资料显示，1967年出生的游牧曾任双汇集团销售公司销售部长，双汇集团总经理，也曾担任双汇肉制品事业部总经理，双汇发展董事、总裁，拥有近20年的肉类行业经营管理经验，在2010年-2012年期间，游牧曾带领团队创造了双汇历史上的“黄金增长期”。
2020年8月2日，雨润控股集团董事长祝义才签署发布《关于游牧同志的任命决定》，正式任命游牧担任雨润肉类产业集团董事兼总裁一职。此前，该职位由祝义才之女、雨润肉类产业集团董事长祝媛兼任。
彼时正值雨润连年亏损、债务问题缠身之际，大家对游牧的到来尤其是“祝游配”寄予厚望，有业内人士表示，时年53岁的游牧担任雨润肉类产业集团董事兼总裁一职，意味着雨润集团正式进入改革发展的深水区，也将会为祝媛更加稳健地执掌雨润集团打下坚实的基础。
不过，仅两年后，就有消息透露，游牧已于2022年中辞任江苏雨润肉类产业集团有限公司总裁一职，根据雨润食品发布的2022年中期报告，游牧也已经不在董事会之列。
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火腿肠老字号开讲新故事？
此次加盟春都，已经是游牧近几年来任职的第三家肉类龙头企业。
跟“北双汇，南雨润”一直打的火热不同，作为中国火腿肠开创者的春都这些年却很沉寂。
提到火腿肠，大多数人都会想到双汇、雨润、金锣，其中双汇影响力和市场占有率最大。但其实中国的第一根火腿肠并不是出自双汇，而是早双汇五年的春都。
1987年，洛阳肉联厂生产出中国第一根火腿肠——春都火腿肠，凭借"会跳舞的火腿肠"广告文案，红遍大江南北。当时的春都拥有全国最大的火腿肠生产基地和70%的市场占有率，几乎成为了火腿肠的代名词，也是这个领域妥妥的垄断者。
不过，在随后的价格战中，春都却没有稳住阵脚。为了应对竞争对手，春都开始一步步调低自己的火腿肠猪肉比例以及售价，含肉量甚至一度降到15%。曾经的“85%精肉含量火腿肠开创者和标准制定者”陷入“降标+降价”泥潭中，品牌也在消费者的认知中也发生了大逆转，从“优质肉肠”被贴上“面粉肠”的负面标签，销量直线下滑。
与此同时，双汇推出了“双汇王中王”高档产品，以添加大瘦肉块作为产品卖点，这与春都的“面粉肠”形成了鲜明的对比，大受市场欢迎。另一边，异军突起的金锣也以绝低的价格优势迅速抢夺了一批低端客户，春都的市场占有率从70%狂跌到不足10%。
再加上从上世纪80年代末起，春都盲目地跨行业扩张，大举贷款兼并了十几家亏损企业，增加了医药、饮料、木材、制革、酒店、房地产等业务，导致资金紧张，陷入恶性循环。
2010年5月15日，春都集团正式宣布破产。随后，经过几次重组，春都火腿肠如今已属于“洛阳天佑春都食品有限公司”，由孙志恒操盘。
据了解，作为原春都高管，孙志恒一直怀揣着重振春都的梦想，经过十多年的努力，2012年6月通过创建的河南省天和泰实业有限公司对春都集团进行了成功的收购改制，并于2016年3月成立洛阳天佑春都食品有限公司，建立200亩春都食品工业园，从此，一个崭新的春都又出现在人们面前。
重回舞台的春都动作频频。2020年5月，春都与阿里巴巴签约入驻阿里巴巴国际站，响应“一带一路”倡议，大力开拓海外市场。2021年9月，春都和元气森林达成了战略合作，除了资金，双方还在品牌、市场数据、产品研发、食品安全等层面展开合作，借助元气森林强大的研发创新能力和行业整合资源，帮助春都在消费升级的新时代取得更大发展。
有业内人士分析，此次邀请集齐双汇和雨润两大肉企总裁身份的游牧加入，也是春都“复兴”计划中的重要一步。在之前两家公司身经百战，见证了整个行业发展的游牧，能否带领重获新生的春都讲出新的故事，我们拭目以待。
资料来源：新肉业、消费云观察、华商韬略
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| 文章来源：冷冻食品 文章编辑：一米优讯 |
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