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山海协作 跑赢市场 景宁高山猪问海借力变身“致富猪”
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/4/7 14:56:43 关注：174 评论： 我要投稿
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“这批黑猪，在你们农场吃得好睡得香，个个膘肥体壮，是时候‘出山’了……”近日，在景宁郑坑乡吴布村文化礼堂里，嘉兴海盐县的浙江青莲食品股份有限公司经理顾惠渊和吴布村股份经济合作社负责人雷学宝打趣道。吴布村的吾布养殖场里，工人们正埋头忙着清点、过磅、登记，将一头头黑猪送上前往海盐的货车。
3个月前，浙江青莲食品股份有限公司为郑坑乡农户免费发放了150头黑猪猪崽，如今130头已经达到出栏标准。公司按每公斤17.6元的价格悉数收购黑猪，运往该公司的“未来工厂”进行深加工，制作成各类肉制品。
郑坑乡吴布村是景宁典型的畲族村，也是海盐县联系打造的乡村振兴示范点。当地畲民把养殖畲家生态猪作为增收的主导产业，郑坑畲家生态猪凭借着高品质肉质受到众多食客喜爱，但多数农户零星散养、销路单一，经济效益不高。为推进畲家生态猪的品牌培育，郑坑乡在“山海协作”共富农场的基础上挂牌建设“畲家飞猪·共富工坊”，集中发展生猪产业，为村集体经济发展注入内生力。
吴布村驻村干部林彩勇介绍，“畲家飞猪·共富工坊”采用“党支部+企业+合作社+农户”的合作模式，尤其鼓励低收入农户直接参与养殖，实现稳定增收。林彩勇给记者算了一笔账，150头猪崽送来郑坑乡时每头大约40公斤，经过3个多月的高山蔬菜、五谷草饲养殖，收购时每头黑猪能达到110—115公斤，毛利2000元左右，这一批能卖到30万元，除去成本后能直接带动村集体和农户增收25万元左右。
郑坑村村民雷松平家中便散养了21头猪，为了保证生猪品质，他坚持生态养殖法，“我不养饲料泔水猪，给猪吃的都是自家种的玉米、南瓜、番薯叶这些，肉质比饲料猪鲜嫩多哩！”除了供给收购方，雷松平自己散卖的土猪养的时间更久，大的能养到150公斤以上，每公斤12.5元的零售价还供不应求。“一年挣个10来万元是没问题的。”雷松平笑呵呵地说。
景宁和海盐自2016年结对以来，通过飞地共建、产业共兴、服务共享、机制共融等，形成了“山海共富”的良好局面，近年来，合作方式从往年的资金“输血”转向产业“造血”，整合各项资金，集中投向可持续产业的培育。青莲公司与郑坑乡的合作就是在山海协作的推动下促成的。目前，郑坑乡有28家农户散养土猪，加上“畲家飞猪·共富工坊”的存栏数，全乡共有1000余头生猪。
眼下，郑坑乡正在深化与青莲公司的购销合作模式，进一步规范生态猪销售管理，让高山猪变成真正强村富民的“共富猪”。
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| 文章来源：丽水网 文章编辑：一米优讯 |
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