资讯中心频道
产经·企业  曝 光 台  本网动态  现代畜牧舆情  
当前位置:首页曝 光 台畜产曝光台 → 文章内容

澳门市政署检出一款麻辣鸡肾含李斯特氏菌 勒令停产停售


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/5/4 10:24:25 关注:570 评论: 我要投稿

  澳门市政署透过恒常食品抽检,於巴波沙新苗超级市场及合益食品厂抽取的一款“麻辣鸡肾"样本,检出含单核细胞增生性李斯特氏菌。市政署已即时跟进,并勒令停售及停产涉事产品,要求整顿生产及销售流程。市政署将会对涉事场所及问题食品进行复查复检,以保障食品安全。
  经调查,检出李斯特菌的食品样本由合益食品厂生产及供应,并於巴波沙新苗超级市场销售。市政署於该两场所抽取的“麻辣鸡肾"样本,均检出单核细胞增生性李斯特氏菌。按《GL 009 DSA 2015 即食食品微生物含量指引》,达到“不满意”级别。
  市政署已即时展开跟进调查,就制作食品的现场环境所见,其生熟食品之处理、贮存及设施设备,存有交叉污染风险。市政署已根据《食品安全法》对涉事生产及供应场所采取预防及控制措施,包括勒令停止供应及生产问题产品,并要求检视及整顿有关产品的制作及处理流程,直至符合安全卫生要求及通过复查复检。同时,要求场所负责人安排员工修读“食品卫生督导课程”及“食品安全与环境卫生基础班”,以加强人员对处理及制作食品的卫生意识。
  李斯特菌可在冷藏低温下生存和繁殖,但彻底加热可消灭。进食受李斯特菌污染的食品可致病,受感染者通常会出现发热、肌肉疼痛、头痛、恶心、呕吐及腹泻等病徵。初生婴儿、长者和免疫力较低人士可能出现严重的并发症,甚至死亡。市政署呼吁业界必须遵守食品安全与环境卫生要求,亦特别提醒长者、孕妇和免疫力较弱的人士,应尽量避免进食凉菜类、刺身、芝士、沙律等易受李斯特菌污染的食品。
文章编辑:一米优讯     
进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【 】【打印此文】【关闭窗口
 相关信息
2024年4月30日817鸡苗和肉毛鸡参考价格2024/4/30 13:12:14
要想养好鸡,必须懂得光照的管理与控制!2024/4/30 11:17:11
这个药配芒硝柴胡,治疗鸡的气囊炎和大肠杆菌、浆膜炎好2024/4/30 10:55:02
养鸡持续亏损近2个月!养殖利润同比、环比跌幅均超130%!2024/4/29 9:19:48
2024年4月29日817鸡苗和肉毛鸡参考价格2024/4/29 9:08:14
2024年4月28日817鸡苗和肉毛鸡参考价格2024/4/28 10:38:09
 发表评论   (当前没有登录 [点击登录])
  
信息发布注意事项:
  为维护网上公共秩序和社会稳定,请您自觉遵守以下条款:
  一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密,不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益,不得利用本站制作、复制和传播下列信息:[查看详细]
  二、互相尊重,对自己的言论和行为负责。
  三、本网站不允许发布以下信息,网站编辑有权直接删除:[查看详细]
  四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的,本网将向相关机构举报及追究其法律责任!
  五、对于违反上述条款的,本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担!
声明:本网刊登的文章仅代表作者个人观点,文章内容仅供参考,并不构成投资建议,据此操作,风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权,或者转载出处出现错误,请及时联系文章编辑进行修正,电话:010-65283357。本网原创文章,转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解!

您可能感兴趣的产品更多>>

版权所有 现代畜牧网 Copyright©2000-2023 cvonet.com All Rights Reserved 京ICP备10042659号