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数说肉蛋奶等畜产品生产现状


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/6/11 20:20:22 关注:164 评论: 我要投稿

双汇—世界领先的肉类供应商
  1、蛋禽产业竞争力指数在108个国家中排名第1位;生猪、肉羊和肉禽产业竞争力指数分别在112个、108个、109个国家中排名第6位、第5位和第7位;肉牛产业和奶业竞争力指数分别在124个、132个国家中排名第34位和第42位。
  2、2021年中国生猪和肉鸡的出栏率分别为美国同期水平的86%和35%,料肉比分别是美国同期水平的1.1倍和1.3- 1.4倍,生猪生产成本是美国同期水平的1.7-1.9倍。
  3、中国玉米、大豆、苜蓿等饲料原粮和饲草供需缺口较大,且进口来源集中。中国82%大豆依赖进口,其中92%来源于美国和巴西;近三成的苜蓿商品草依赖进口,其中2022年78%来源于美国。
  4、德国规定每公顷畜禽饲养量分别限制为9头牛、18只羊、15头猪、3000只鸡、450只鸭,从这个角度看,我国畜牧业单位面积土地的承载力还是相对较高的。
  5、种业是农业的芯片,我国生猪、肉牛、肉羊、奶牛以及肉鸡优良品种对外依存度高,其中白羽肉鸡自主培育的品种仅占15%。
  6、2022年,我国7%的肉类源自进口,玉米和大豆等饲料粮进口比例则达到27%。
  摘编自“我国畜牧业综合竞争力全球第五”,原载《中国畜牧兽医报》,作者周怀宗。
文章编辑:一米优讯     
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