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细胞栽培肉公司获得美国农业部批准,行业前景广阔


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/6/24 23:56:23 关注:384 评论: 我要投稿

  近日,美国农业部批准了细胞栽培肉公司Upside Foods和Good Meat的食品安全系统,这是该行业的一大突破。据天眼查App显示,Upside Foods是一家总部位于美国加利福尼亚州的细胞栽培肉公司,其创始人兼CEO是乔希·蒂特尔(Josh Tetrick)。Good Meat则是一家总部位于美国加利福尼亚州的细胞农业初创企业,其创始人兼CEO是尤金·卡普斯基(Eugene Kaspersky)。
  细胞栽培肉是一种新兴的食品生产技术,它利用细胞培养技术,将动物细胞培养成肉类产品。相比传统的畜牧业,细胞栽培肉具有更低的环境影响和更高的生产效率。此外,细胞栽培肉还可以避免动物的屠宰和运输,从而减少了动物的痛苦和压力。
  据天眼查App显示,细胞栽培肉市场正在迅速发展。预计到2027年,全球细胞栽培肉市场规模将达到220亿美元。目前,全球有多家细胞栽培肉公司正在积极开展研发和生产工作,其中包括Beyond Meat、Impossible Foods、Memphis Meats等知名企业。
  细胞栽培肉市场的发展离不开政府的支持和监管。美国食品药品监督管理局(FDA)和美国农业部都在积极推动细胞栽培肉的发展,并加强对该行业的监管。此次美国农业部批准了Upside Foods和Good Meat的食品安全系统,为该行业的发展提供了有力的支持。
  总的来说,细胞栽培肉是一种具有广阔前景的新兴产业。随着技术的不断发展和成本的不断降低,细胞栽培肉有望成为未来食品产业的重要组成部分。(数据支持:天眼查)
文章来源:商业封面报道     文章编辑:一米优讯     
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