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日本和台湾地区成为巴西蛋品进口大户，总进口占巴西总出口的70%
来自巴西圣保罗的消息：根据巴西动物蛋白协会ABPA的统计：1-5月，巴西合计出口11,950吨鸡蛋和蛋制品。超过去年同期93.1%。2022年1-5月出口6,187吨。收入方面2023年前5个月累计收入2,967万美金，超过去年同期165.8%。
2022年巴西蛋品出口市场主要是中东市场，占有64.41%；美洲地区占16.42%；那时亚洲占14.49%
而2023年，巴西的蛋品出口国际市场发生了根本的变化：首先从出口量方面看，到5月底，累计出口量和收入大大超过2022年，去年全年出口总和为9,474吨，2022年全年收入总和2,240万美金。其中5月单月出口为4,346吨，较去年同期增长了592%；收入则增长了429.4%。
此外，日本和台湾在出口目的地中跃居领先地位，这使得亚洲市场目前已经占巴西出口总量的70%以上。¨这两个地区对于卫生检验检疫有着非常高的标准，另外还是高附加值产品的需求市场；这些都表明了国际市场对巴西蛋品质量的认可。ABPA 主席 Ricardo Santin 评价道。
2023年1-5月日本成为第一大市场，进口4,980吨蛋品，超过去年同期1190%；台湾跃居第二大市场，进口3,594吨蛋品。在2022年台湾市场还没有对巴西开放。另外，值得一提的还有美国市场，进口458吨，较2022年增长了83.2%。
2022年巴西人均消费蛋品241只，2022年巴西蛋和蛋制品品出口占总产量的0.44%，在所有出口中有54.93%是蛋品出口，43.07%是蛋制品的出口。巴西动物蛋白协会市场总监luís说：保持蛋品出口一方面对于巴西蛋品生产企业开发国际市场很重要，另一方面对于加强巴西动物蛋白多元出口市场也有帮助，进口国家和进口商可以有多种来自巴西的动物蛋白品类。
上图蓝色为巴西蛋品行业年收入（雷亚尔）；黄色的图标从左依次为：父母代种禽数量（只）；蛋鸡数量（只）；鸡蛋数量（只）
此图左边是巴西各大省分布均匀的日龄小鸡产量；右手边上图为2022年国内消费与出口对比，右手边下图为每年巴西人均鸡蛋消费量（只/每年）
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