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放大优势 让“科尔沁牛”更牛


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/7/18 18:27:53 关注:169 评论: 我要投稿

双汇—世界领先的肉类供应商
  通辽是“中国黄牛之乡”,经过近70年发展,全市肉牛存栏385.8万头,居全国地市级首位,被国家农业农村部等部委认定为“科尔沁牛”中国特色农产品优势区、科尔沁肉牛产业集群核心区,被中国畜牧业学会养牛学分会命名为“中国草原肉牛之都”。
  为扩大“科尔沁牛”的影响力,2023年,通辽市启动自治区50万头肉牛绿色食品原料标准化生产基地建设,依托“科尔沁牛”区域公用品牌,努力培育一批在全国全区有影响力的企业品牌和产品品牌;依托内蒙古东部区域农畜产品质量安全检验检测中心等检测机构,开展科尔沁牛肉营养品质鉴评,研究挖掘科尔沁牛肉营养品质特征因子,为“科尔沁牛”区域公用品牌宣传提供数据支撑;完善质量安全追溯体系,推动肉牛屠宰加工企业按照农产品质量安全追溯操作规程,自主建设符合自身发展定位的追溯系统,让绿色安全的“科尔沁牛”走得更高、更远,成为享誉世界的大明星。记者 贾雪 张启民 摄
文章来源:通辽日报     文章编辑:一米优讯     
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