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吉林省肉牛精深加工及预制菜专项培训会议在长春举办
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/7/18 20:12:09 关注：245 评论： 我要投稿
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为提高肉牛制品附加值及市场竞争力，加强“吉林肉牛”品牌培育，促进肉牛产品高端化，日前，由省肉牛办主办、吉林省畜牧兽医学会协办、鸿升农创职业技能培训学校承办的全省肉牛精深加工及预制菜专项培训会议在长春举办。
会议设置了肉牛产品展示区，对吉林肉牛品牌产品进行推介。长春皓月、中农吉牧吉小牧、延边犇福、桦甸桦牛、珲春延鲜等企业参加品鉴推介。
会上，分别由7位专家从肉牛屠宰场规划审批、屠宰加工标准化应用、肉牛屠宰精深加工、预制菜研发、地方特色菜肴发展研究、肉牛经济效益发展方向等方面进行专题培训。
各市（州）、县（市、区）肉牛办（专班）负责人，省内肉牛屠宰企业代表及省肉牛办科技指导组等100余人参加会议。
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| 文章来源：吉林日报全媒体记者 王伟 文章编辑：一米优讯 |
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