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赤水乌骨鸡养殖用上现代科技
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/8/23 15:29:09 关注：178 评论： 我要投稿
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8月22日，贵州长庚农业发展有限公司联合深圳大学腾讯云人工智能特色班共同发起乌骨鸡智慧养殖项目在赤水正式启动。
现场举行了贵州赤水乌骨鸡智慧产业研究院成立暨揭牌仪式，长庚农业聘请深圳大学腾讯云人工智能特色班同学担任“AI合伙人”。赤水市将通过数字科技的引入，帮助养殖基地探索解决生态喂养管理难度大、人力成本投入多、病死率较高等痛点问题，推动赤水乌骨鸡养殖产业数字化、智慧化升级。
赤水乌骨鸡是赤水市独有的地方特色家禽，为肉蛋兼用型，是饲养的主要品种，单冠、平头、胸宽、体深、腹部大、丰满、脚长短适中，羽毛疏松均匀，黑色为主，耳垂紫黑色，喙、腿、爪以黑色较多。
赤水乌骨鸡肉质鲜嫩，富含人体所需氨基酸、微量元素、矿物质和黑色素，其肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富。常食用乌骨鸡及其产品具有增加人体红细胞、调节生理机能、提高机体免疫力、抗衰老等多种医疗和保健作用。
赤水坐拥132.8万亩竹林，漫山竹林为赤水乌骨鸡提供了得天独厚的生长环境，这也让赤水乌骨鸡这一生长在竹林里的黑精灵成为赤水市特色农业主导产业之一，在巩固脱贫攻坚成果衔接乡村振兴中发挥了巨大作用，但漫山散养，也带来了疫病防治难、丢失率高、人力投入大等痛点。
在此之前，16名深圳大学腾讯云人工智能特色班的大二同学用100余天为汕头特色鹅种“狮头鹅”打造了一款AI养鹅小程序，用“鹅体识别”技术识别病鹅，让鹅群整体存活率提升了30%。
今年暑假，这帮学子又把目光投向乌骨鸡的养殖难题。他们将利用图像识别、行为检测、追踪算法等技术，及时发现“呆鸡”“木鸡”，提高鸡群存活率；在山林高复杂环境中，用AI识别技术打造“异物报警”功能，让黄鼠狼等入侵者再也无法“偷鸡”；通过“鸡粪识别”“步数统计”“体温检测”“温度监测”等功能，掌握乌骨鸡的生长状况，提升鸡群健康度与养殖效率。并将以打造贵州智能化程度最高的乌骨鸡养殖基地为目标，推动赤水特色养殖产业数字化发展。
活动当天揭牌成立“贵州赤水乌骨鸡智慧产业研究院”，打造政产学研一体化合作模式，营造多方参与、共建共创的浓厚氛围，形成政府、高校、企业之间的科研成果转化平台，助力技术创新和人才培养，更好地为地方经济社会发展服务。
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| 文章来源：贵州日报天眼新闻记者 杨柳 文章编辑：一米优讯 |
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