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2023年上半年，由于宏观政策调整导致供需错配，加之猪价持续低迷，影响禽产业行情在上半年先涨后跌。面对这些挑战，依旧有众多禽企突出重围，基本都做到营利。而猪业务占比较大的企业遭受了较严重的亏损。让人眼前一亮的是主营白羽鸡种苗的益生股份，实现净利润5.65亿元。
（数据来自企业公开资料，部分通过推算得出，若有误差欢迎指正；“/”表示未能获取的数据）
在禽业务营收方面，与2022年的格局如出一辙，这10家企业依旧呈现出“一超多强”的局面。“一超”的温氏股份今年上半年禽业务营收达168.33亿元，超越第二名71.79亿元，占据了这10家企业总营收的27%。
紧接着的四家，新希望六和、圣农发展、益客食品、立华股份则占总份额的52%。前五家企业占据的总份额接近80%。
从总的营收情况看，今年上半年以禽业务为主的企业基本都有所营利，但猪业务占比较大的企业，如新希望六和及温氏股份都出现了比较严重的亏损。新希望表示：“2023年上半年猪价持续承压，生猪供应持续偏高，消费恢复低于预期，致使生猪价格在低于行业平均成本线的水平持续运行，使全行业均承受了较大的亏损压力。”
而在一众营利禽企中，益生股份的净利润最为亮眼。这是因为中央经济会议提出要着力扩大国内需求，把恢复和扩大消费摆在优先位置，白羽肉鸡的消费需求也随之增加，白羽肉鸡行业的景气度提升。
经营白羽鸡幼苗的益生股份在报告中表示：“受美国航班通航和禽流感等因素影响，自2022年开始，我国祖代白羽肉种鸡的进口量同比大幅下降，我国祖代肉种鸡存栏量已连续多个季度呈逐步下降趋势。今年上半年我国父母代白羽肉鸡苗和商品代白羽肉鸡苗供给偏紧，价格同比均大幅上涨。”
报告期内，益生股份主要产品父母代肉种鸡雏鸡和商品代肉鸡雏鸡销售价格同比大幅上涨，且鸡苗产量同比继续增长。益生股份营业收入和净利润都大幅增加，实现营业收入18.53亿元，较上年同期上涨116.73%；归属于上市公司股东的净利润5.65亿元，较上年同期上涨252.56%。
在养殖方面，上半年，温氏独占鳌头，禽产量达6.07亿羽，位于十家企业产能榜首，占据了总份额的34%。接着是益生股份和禾丰股份，产量分别是3.7和3.33亿羽；分别占比20、18%。之后是益客食品、新希望六和、仙坛股份、凤祥股份和湘佳股份，产量为1.82、1.01、1.01、0.77、0.44亿羽；占比10%、6%、6%、4%和2%。
在屠宰产能上，已知数据中，屠宰量超过50万吨的企业有禾丰股份、新希望六和、益客食品和圣农发展，分别为81、76.7、72.76、55.25万吨。其余的为仙坛股份26.12万吨、凤祥股份15.9万吨和湘佳股份8.4万吨。
在禽肉销量方面，温氏依旧是排名第一，销售禽肉101.2万吨。禾丰股份、新希望六和、益客食品和圣农发展的销量都超过了70万吨，分别为82.25、79.5、77.37和70.69万吨。
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