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臻盛食品:猪肉胶成餐饮产品热门搭档


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/10/11 15:14:53 关注:210 评论: 我要投稿

  猪肉胶是一种美味的中国传统美食,它是以猪肉为主要原料,再添加少量的调料,搅拌制成胶状。猪肉胶可以制作多种美食,是众多餐饮企业制作美食的首选辅料之一。在食品企业合作的选择上,佛山臻盛食品作为深耕肉胶产品的资深企业,是不少餐饮企业的长期合作对象。
  猪肉胶产品之所以被越来越多的餐饮企业选用,是因为现代社会生活快节奏,人们的时间宝贵。许多人在工作、家庭和社交活动之间忙于奔波,使得就餐时间变得紧凑和有限。而猪肉胶产品能根据客户需求简单操作可应用成各种菜式,特别是与其他同类产品相比,更能满足餐饮企业降本增效的需求,以及餐饮连锁品牌规划化可复制化的发展需求。
  臻盛食品是一家专注肉胶食品的百年老品牌,品牌创始于1914年,公司正式注册于2012年,至今已经有100多年肉胶制作经验,也是广东省肉胶开创品牌。猪肉胶作为臻盛食品的热销爆款产品,一直坚使用持顺德传统的摔打老手艺来制作,并且采用高速冷冻通道式速冻设备和技术,产品在瞬时即达到芯部冷冻状态,有效地锁住新鲜和营养。
  目前臻盛食品推出的猪肉胶产品有多种口味,其中包括美味猪肉胶、爽滑猪肉胶、香菇猪肉胶、云耳猪肉胶、木耳猪肉胶。除了猪肉胶外,品牌旗下的产品还有鲜味云吞肉、牛肉胶、云吞馅、墨鱼胶、墨鱼滑、鲮鱼胶、鲮鱼滑、鲜虾胶、牛肉片、猪肉片等。
  不同产品的口感和口味不同,像猪肉胶的口感就是鲜美嫩滑、香菇猪肉胶鲜味浓郁、云耳猪肉胶口感爽脆、牛肉胶爽口弹牙、鱼类和虾类制品蛋白质含量高,营养更丰富。所有产品都可应用在多种菜式中,是便捷制餐的首选辅料。制餐时,只需要连袋一起解冻就可以了,或者可以在冰箱通过冷藏方式解冻,待产品质感软后即可食用,需要注意的是用多少解冻多少,不建议复冻,否则可能会影响到口感。
  臻盛食品多种产品可以供餐饮店铺制作出更多的美食,吸引更多的消费者进店消费,无论是酒店酒楼、中式快餐店、特色小吃店、学校食堂、公司食堂、普通消费者都可以选择佛山市臻盛食品有限公司的产品,不仅制作简单,口味鲜美,最重要的是性价比更高,更容易被接受。
文章来源:大众网     文章编辑:一米优讯     
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