驻马店市上蔡县:加快生猪产业转型升级
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/10/23 15:38:04 关注:162 评论: 我要投稿
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10月20日上午,“解读中原粮仓的密码”网络主题宣传活动采访团走进“全国生猪调出大县”——驻马店市上蔡县,了解当地如何提升生猪产业规模化、标准化、产业化、生态化和信息化水平,以及如何从生猪调出大县向生产强县转变。
近年来,上蔡县加快生猪产业转型升级,在争取政策资金、养殖场升级改造、良种引进、标准化规模养殖、贷款贴息等领域出台一系列政策举措,吸引了众多相关企业落户,也推动畜禽产品流通由“调活畜禽”向“调肉”转变,延伸出新的产业链,推动上蔡畜禽产业升级。
在河南上农实业有限公司(简称“上农实业”)的无菌车间,工人们身着工作服,戴着口罩、手套,在自动化的屠宰流水线上忙碌着。他们分工明确、手法娴熟,只需几分钟就可以快速完成一道工序。
“我们的猪肉安全又新鲜。消费者扫描二维码,就像识别猪肉的‘身份证’一样,既可以追溯到这头猪的出生地,还可以了解到它的饲料来源、运输信息等。”上农实业总经理颜卫波向采访团介绍说,“在检验检疫环节,我们要经过非洲猪瘟、瘦肉精、水分含量和药物残留检验‘四道关’,检验合格后,这块猪肉才能走向市场,走上老百姓的餐桌,以此来保证食品安全。”
上农实业屠宰深加工项目是集生猪屠宰、精细分割、销售、熟食加工、冷链物流为一体的综合性项目,目前一期生猪屠宰、精细分割、冷链物流等工程已建成,于2022年8月正式投产。据介绍,该项目引进先进高效的肉类加工机械及配套设施,实现生猪屠宰、分割、精加工的自动化、智能化。项目投产至今,上农实业累计屠宰生猪100多万头,日屠宰生猪7000头,年产值可达50亿元。
“我们公司积极实施产业链自动化、数字化升级改造,不断推动生猪产业转型升级,释放发展动能。目前,项目二期熟食加工、生物提取等工程正在积极推进。”颜卫波表示。
依托百万头级别的生猪屠宰项目,以及正在建设中的产地冷链集配中心,上蔡县同步发展冷链配送、冷藏分割、精深加工、产销融合等新业态新模式,已成为全省重要的生猪屠宰基地和冷链物流基地之一。(文/万庆丽)
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文章来源:中央广电总台国际在线 文章编辑:一米优讯 |
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