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云南景谷：立足资源优势 加快肉牛产业发展
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/11/14 11:04:34 关注：214 评论： 我要投稿
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近年来，普洱市景谷傣族彝族自治县始终把培育和振兴特色产业作为群众增收致富的根本途径，立足资源优势，把发展壮大肉牛产业与帮助群众增收致富紧密结合起来，通过“政府引导、企业带动、市场运作、群众参与”等方式，发展特色肉牛产业，加快了群众致富的步伐，有力助推乡村振兴。
景谷镇云盘村村民付旭家今年新建了700多平方米的牛棚，圈里的西门塔尔牛个个高大壮硕，养上一年多就能出栏了。
“我是从八年前开始养牛的，看到我的邻居潘永福养牛，我就去跟他学习，回来自己也慢慢摸索着养牛，我家养牛场现在肉牛存栏是有20多头，其中有9头母牛，母牛差不多一年可以繁殖七八头小牛，像这样循环养的话，一年可以出栏四五十头左右，收入大概在十万元左右。”村民付旭告诉记者。
付旭提到的潘永福是景谷镇云盘村的养牛大户，长期从事养牛的他有着丰富的养牛经验，从牛圈规划、选种、喂养到治病杨洋精通，自2015年得到山地木业发展项目政策扶持后，潘永福开始扩大肉牛养殖规模。
“养得多的时候有上百头肉牛，今年已经出栏了20多头，现在牛圈里还有50多头，毛利润大概在20万左右。依靠这个产业我家建起了新房子。平时，周边老百姓会来跟我学习养牛技术。”潘永福说。
五六年前，村民邱世明也是在政府帮助和养殖大户带动下开始养殖肉牛的，从之前的打零工到如今的“万元户”，养殖肉牛彻底改变了他们一家的生活水平。
“没养牛之前一家人的收入都靠打零工，一天100元左右的收入，现在养牛以后收入比打工好很多了，可以说是翻了几翻。”邱世民笑着说道。
据了解，景谷镇主要通过规模养殖大户、养殖合作社牵头、党员带头等模式，带动群众大力发展肉牛养殖业。如今全镇已有261户人家参与肉牛养殖。
“现在我们整个镇肉牛存栏达到5540头左右，从今年我们的养殖数量来看，预计出栏数能达到1900到2000头左右，产值在2300万左右。”景谷镇农业服务中心副主任廖强向记者介绍。
“我每天主要负责草料投喂和饲养工作，每个月工资是3500元，这些工作基本上都是用机器操作，都比较轻松，我家也住在附近，下班以后还能照看到家里还是比较方便的。”在位于勐班乡勐班村的牛养殖扩繁场，饲养员周学友正熟练地忙着拌料、喂料，一头头膘肥体壮的肉牛争先恐后地吃着草料。
为做好肉牛养殖扩繁场建设项目，勐班乡通过建设肉牛扩繁场，引进云南云景林业开发有限公司与乡政府签订框架合作协议，以育种扩繁、育肥、销售、饲草种植加工为一体的产业链生产模式，采取“公司+肉牛扩繁场+农户”的经营模式，通过党建引领，加强组织领导，充分宣传发动，建立利益联结机制，做好技术、贷款和保险服务，推动全乡牛肉产业发展。
“勐班扩繁场目前总存栏是208头母牛，在10月中旬计划出栏120头，我们都是保证母牛腹中有胎儿以后才出售给农户，农户买回去以后3到4个月母牛就能产下牛犊，等牛犊断奶以后，在保证身体健康情况下我们公司以最低4500元一头保证回收，农户也可以选择养大以后再出售，繁殖母牛养成肉牛以后我们公司也是保证回收的。 ”勐班肉牛扩繁场负责人李改茗介绍道。
勐班乡人民政府乡长王家彬表示：“勐班乡通过‘公司引进、农户养殖、公司回购’的方式，有效解决了群众买不到好的牛源，技术服务跟不上，饲草资源浪费，成品牛没有销路等问题，激发群众养牛和种草的积极性，促进群众和村集体经济‘双丰收’。下一步，勐班乡将以党建赋能，建强利益联结机制，充分发挥扩繁场的撬动作用，争取把勐班建成肉牛存栏1万头以上的重点乡镇，培育1个存栏3000头以上的重点村，牛肉产业综合产值达1亿元，助力乡村振兴。”
近年来，景谷县不断强化龙头企业带动，以规模养殖企业为龙头，推行“龙头企业＋专业合作社＋基地＋农户 ”的经营模式，以云南金孔雀绿色牧业有限公司、云景林业开发有限公司等为代表的一批养殖基地逐渐发展壮大，成为带动群众增收、助力农村经济发展和乡村振兴的龙头企业。
在云南金孔雀绿色牧业有限公司云岭牛扩繁场，记者看到工人们正在忙碌着，有的割草、有的打扫圈舍、有的投喂饲草，大家分工合作，忙而有序。“我们公司从事‘云岭牛’种牛扩繁、肉牛养殖、屠宰加工销售、精饲料和添砖生产加工销售以及牧草种植业务，旗下设有1个养殖专业合作联社，联社下属有10个合作分社。目前公司养殖场、屠宰场、精料场等共有员工35人，人均月收入在4000元左右 。”云南金孔雀绿色牧业有限公司副总经理李枫介绍。
据了解，云南金孔雀绿色牧业有限公司以集种牛扩繁、肉牛育肥、草料新品种种植试验示范、肉牛精料和添砖生产及肉牛屠宰、排酸、分割、冷冻、包装、外销等于一体的全产业链闭合模式发展，通过入股分红、订单种植、订单养殖和劳动就业等方式，积极发动和辐射带动全县养殖户“抱团发展”，共带动农户1724户。
云南金孔雀绿色牧业有限公司副总经理李枫介绍：“截至9月底，公司累计支付肉牛收购款、青贮收购款约1800余万元，带动种植户、养殖户及务工人员500户以上实现增收。公司向下属合作社收购架子牛719头，对外收购架子牛964头，支付收购款1649万元，带动328户养殖户增收。”
据了解，截至目前全县有肉牛养殖农户21316户，其中规模养殖肉牛大户81户；具有上规模（肉牛存栏在500头以上）的龙头企业4家；截至今年8月底，全县肉牛存栏14.49万头，出栏3.4万头，综合产值达2.78亿元。肉牛产业从粗放经营不断走向养殖设施化、畜禽良种化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化发展，成为带动全县经济高质量发展的重要产业之一。
“下一步，我们将继续争取项目和资金，培育、壮大现有的龙头企业，增强企业实力，更好更快带动全县肉牛产业发展。同时，加大招商引资力度，无论在精料、草料、养殖、屠宰加工、牧旅结合等肉牛产业发展的招商引资工作；要做好培训工作，采取‘送出去学、请进来教’等方式不断提高养殖户的养殖水平；要贯彻落实好上级肉牛产业发展扶持政策，增强肉牛养殖户的信心；要做好动物疫病防控工作，确保不发生区域性动物疫病，保障肉牛产业健康快速发展。”景谷县肉牛专班工作人员江兆敏表示。
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| 文章来源：景谷县融媒体中心 文章编辑：一米优讯 |
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