欧盟修订2-苯基巴豆醛等三种调味物质在食品中的最大使用限量
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/1/19 11:05:39 关注:318 评论: 我要投稿
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2024年1月16日,据欧盟官方公报消息,欧盟委员会发布实施条例(EU)2024/238,修订欧洲议会和理事会第1334/2008号条例,关于对某些调味物质的使用实行限制的规定。主要内容包括:
(1)决定将2-苯基巴豆醛(2-Phenylcrotonaldehyde)、5-甲基-2-苯基-2-烯醛(5-Methyl-2-phenylhex-2-enal)和4-甲基-2-苯基-2-烯醛(4-Methyl-2-phenylpent-2-enal)的使用限制在其目前的使用范围内,但对第1334/2008号条例(欧共体)附件一A部分的最大使用限量作相应修正(修正部分见附表);(2)过渡条款:在该条例生效之前已添加在该条例附件所列调味物质并合法投放市场的食品,可继续销售至其最低保质期;进口到联盟的食品,若进口商能够证明从第三国运来且在该条例生效之前到达,可以在其最短保质期之前销售;过渡措施不适用于添加了该条例附件所列任何调味物质的制剂(制剂理解为一种或多种调味剂的混合物,其中可加入其他食品成分,如食品添加剂等,便于其储存、销售。);(3)该条例应在《欧盟官方公报》上公布后第20天生效。
编号
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食品类别
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最大使用限量(mg /kg)
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2-苯基巴豆醛(2-Phenylcrotonaldehyde)
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5-甲基-2-苯基-2-烯醛(5-Methyl-2-phenylhex-2-enal)
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4-甲基-2-苯基-2-烯醛(4-Methyl-2-phenylpent-2-enal)
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1
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奶酪和奶酪产品
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140
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320
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500
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2
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乳制品类似物
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130
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500
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50
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3
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植物油
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160
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500
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500
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4
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加工水果和蔬菜
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5
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110
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9
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5
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可可和巧克力产品、其他糖果、口香糖
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200
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500
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200
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6
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早餐谷类食品
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200
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210
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500
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7
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面包和面包卷
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200
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500
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500
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8
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肉制品
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80
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20
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150
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9
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加工鱼类和渔业产品、鱼卵
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50
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500
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150
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10
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加工鸡蛋和蛋制品
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20
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50
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150
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11
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草本、香料、调味品
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60
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500
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90
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12
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醋和稀释醋酸(按体积稀释至4-30%)
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180
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300
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150
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13
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调味酱
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190
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160
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150
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14
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蛋白质产品
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200
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500
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500
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15
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特殊医疗用途膳食食品
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200
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110
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500
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16
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非酒精饮料
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200
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500
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/
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17
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欧盟2019/787条例规定的精神饮料
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150
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500
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8
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18
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其他加工食品(不包括婴幼儿食品)
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40
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230
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/
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更多详情参见:https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=OJ:L_202400238#ntr4-L_202400238EN.000401-E0004%23ntr4-L_202400238EN.000401-E0004
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文章来源:厦门技术性贸易措施信息网 文章编辑:一米优讯 |
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